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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Plum-cake bicolor

Ingredientes: 100 gr de mantequilla, 100 gr de azúcar, 120 gr de harina, 30 gr de cacao en polvo, 7 gr de levadura en polvo, 2 huevos, 1 manzana.

Preparación

  1. Atemperar la mantequilla hasta conseguir el punto de pomada. Agregar el azúcar y batir durante un unos minutos.
  2. Añadirr los huevos y la levadura, batir y echar poco a poco la harina. Continuar batiendo hasta obtener una mezcla densa.
  3. Separar la mitad de la mezcla en un bol y agregar el cacao sobre la otra mitad.
  4. Rellenar un molde previamente engrasado con mantequilla a dos capas: una de color crema y otra de color marrón o cacao.
  5. Pelar y trocear la manzana en dados pequeños, impregnarlos con harina y repartir por encima del molde.
  6. Hornear a 170º C unos 35 minutos.
  7. Dejar enfriar totalmente y desmoldar.

Consejo final: Lo podemos llevar a la mesa entero o ya partido en porciones de 1 cm.

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