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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Albóndigas a la mediterránea

valor 5,5 POINTS®

Ingredientes: 600 g de filete de ternera sin grasa picado, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de jengibre molido, perejil, 1 ramillete de ciclantro, 1 cucharada de alcaparras, 1 huevo, 1 cucharada de pan rallado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 50 g de aceitunas verdes, 1 taza de caldo de carne desgrasado, sal y pimienta negra molida.

Preparación

  1. Batir el huevo en un cuenco, agregar uno de los ajos pelado y prensado, las alcaparras muy picadas, el perejil y el cilantro picados, sal, pimienta y el jengibre; mezclar bien y agregar la carne. Mezclar todo con un tenedor o con las manos, incorporar el pan rallado y continuar trabajando la mezcla. Tapar con film de cocina y dejar en el frigorífico durante 10 minutos.
  2. Formar las albóndigas con las manos y colocarlas en una fuente refractaria sobre una base de teflón. Calentar el horno y meter las albóndigas a 180º C durante 15 minutos.
  3. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla y el ajo restante, pelados y picados. Incorporar las albóndigas, dar unas vueltas y añadir el caldo sobre ellas. Tapar y cocer durante 20-25 minutos a fuego suave. A mitad de la cocción, incorporar las aceitunas. Servir.

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