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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Risotto de boletus con jamón

Ingredientes: 350 gr de arroz, 150 gr de boletus, 100 gr de jamón serrano, 1 cebolla mediana, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, ½ vaso de vino blanco seco, 3 tazas de caldo, perejil picado, pimienta negra molida, sal.

Preparación

  1. Limpiar bien y trocear los boletus. Picar el jamón en daditos o tiritas muy pequeños. Pelar y picar finamente la cebolla.
  2. Calentar el aceite y la mantequilla en una cazuela y rehogar la cebolla a fuego lento, hasta que esté transparente. Incorporar los boletus y el jamón picados, y rehogar todo junto unos minutos.
  3. Agregar el arroz, sazonar con sal y pimienta, regar con el vino y cuando el vino se evapore, agregar el caldo caliente, poco a poco (según se va consumiendo a cucharones), removiendo después de cada adición de caldo.
  4. Es importante que resulte muy meloso pero que no se pase (al dente).
  5. Espolvorear con perejil si se desea o con queso rallado y servir.

Consejo final:

Si queremos que resulte menos sabroso podemos prescindir del jamón serrano.

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