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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Albóndigas con tomate

Ingredientes: 1/4 kg de lomo de vaca, 1/4 kg de magro de cerdo, 2 huevos, 2 cucharadas de pan rallado, ajo, perejil, pimienta, sal, harina para el rebozado, 2 cebollas medianas, 1 kg de tomates maduros, aceite de oliva.

Preparación

  1. Picar la carne o comprarla picada ya. Colocarla en un bol grande y añadir el resto de ingredientes, picando antes el perejil y el ajo.
  2. Formar las albóndigas, pasarlas por harina y freirlas en una sartén con abundante aceite caliente. Una vez fritas se sacan de la sartén y se disponen en la cazuela donde se van a cocer.
  3. En una sartén con aceite limpio rehogar las cebollas picadas, añadir los tomates pelados y picados y dejar hacer, primero a fuego alto y después a fuego lento, 10 minutos. Sazonar al gusto. Una vez hecho el tomate volcar sobre las albóndigas, sacudir la cazuela para que se colquen bien y poner a fuego medio hasta que hiervan. Bajar el fuego y dejar cocer lento unos 25 minutos, moviendo de vez en cuando la cazuela para que no se peguen.
  4. Servir calientes con arroz blanco o patatitas fritas en dados.

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