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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Manuel Zamora

Brochetas de frutas con jugo de mango y frutas de la pasión

Cocinar con Vitacuisine

Ingredientes : (Para 4 personas) 1 plátano, 1 fruta de la pasión, 1 mango, 1 piña, 1 vaso de zumo de naranja, 1/2 limón.

Preparación

  1. Lavar y pelar las frutas. Cortar el plátano en rodajas de 2 cm y rociarlas de zumo de limón. Cortar el mango en dados y la piña en triángulos sin el corazón.
  2. Pinchar las frutas sobre las brochetas, alternando los trozos. Cocer en Vitacuisine durante 9 min.
  3. Para el jugo, mezclar los trozos de mango restantes y la fruta de la pasión y batir junto al zumo de naranja. Poner la brocheta sobre un plato y bañar con el jugo.

  • Aportes nutricionales/ración: 107Kcal - Proteínas: 1g - Hidratos de Carbono: 24g - Lípidos: 0,5g