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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Doris Rodríguez García

Brochetas de frutas

Ingredientes: 1 plátano, 1/4 de piña, 1 kiwi, 1 manzana, 1/2 mango, 8 fresas, 1 ciruela 200 g de azúcar, 1 vaso de agua.

Preparación

  1. Pelar y trocear las frutas y ponerlas a macerar con el azúcar y el agua durante unos 30 minutos.
  2. Ensartar la fruta y colocarla en la barbacoa (4 minutos por cada lado), espolvoreándola con azúcar, hasta que éste empiece a caramelizarse.
  3. Para servir, acompañar las brochetas con el agua azucarada reducida a fuego lento (a punto almíbar).

Consejo final: las brochetas de frutas puedes hacerlas según la temporada, con las mejores frutas que te ofrece en mercado, en la fotografía brocheta con piña, uvas, sandía y fresas.

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