Nutriguía: Conejo con pimientos

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Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

∞ · 1 de diciembre de 2019 · Novedades · Añadir comentario

Libros

Cenas fáciles, rápidas y sanas

Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

∞ · 5 de diciembre de 2019 · Libros · Añadir comentario libros, recetas, cenas

Manuel Zamora

Conejo con pimientos

Cocinar con Actifry

Ingredientes: (Para 4 personas) Un conejo de 1,5 Kg, 1/2 Cebolla, 1 Pimientos rojo, 1 Pimiento verde, 2 dientes de ajo, 1 de Aceite de oliva virgen, 150 ml de vino blanco seco, Sal y pimienta.

Preparación

Trocear el conejo. Verter el aceite en ActiFry y calentar durante 1 min, añadir el conejo sazonado. Cocinar durante 5 min.
incorporar las hortalizas lavadas y cortadas en juliana, dejar cocinar durante 15 min.
Añadir el vino blanco y prolongar la cocción 15 min más. Decorar el plato con unas ramitas de perejil.

Aportes nutricionales/ración. 278 Kcal - Proteínas: 36g - Hidratos de Carbono: 6g - Lípidos: 12g

∞ · 9 de noviembre de 2007 · Recetas segundos, carnes, conejo, actifry

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