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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Salsa tártara al yogur

Ingredientes: 1 taza de mayonesa, 1 cucharada de cebolla rallada o de cebollino picado, 1 cucharada de pepino rallado, perejil, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de zumo de limón, 1 cucharada de alcaparras y 1 yogur natural.

Preparación

  1. En un bol grande mezclar la mayonesa, la cebolla o el cebollino picados, el pepino rallado, 1 poquito de perejil picado, la mostaza, el zumo de limón, las alcaparras y el yogur.
  2. Servir con las pechugas de pollo rellenas o con el plato elegido (pescado al horno, patatas...).

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