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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Bacalao en salsa verde

Ingredientes: 800 gr de lomos de bacalao cortados en filetes, harina, perejil, 2-3 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.

Preparación

  1. Escurrir bien el bacalao del remojo, poner en una olla cubierto con agua fría, acercar al fuego y dejar hasta que el líquido empiece a espumar.
  2. Sacar el bacalao y colocar sobre la tabla, una vez tibio eliminar las espinas y pasarlo por harina. Reservar el líquido.
  3. Calentar medio vasito de aceite en una cazuela de barro y freír en él los dientes de ajo pelados y en láminas, antes de que tomen color retirar del fuego y añadir el bacalao y sofreír por ambas caras.
  4. Incorporar el líquido reservado, sin que cubra del todo el pescado; espolvorear con perejil (mejor si es fresco).
  5. Dejar a fuego suave y memear la cazuela de vez en cuando hasta que la salsa espese.
  6. Repartir los ajos por la superficie, probar y rectificar de sazón si es preciso.
  7. Servir muy caliene.

Nuestro consejo: Podemos enriquecer y dar más color a este plato si le añadimos una latita de guisantes y otra de puntas de espárragos.

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