Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Bacalao en salsa verde

Ingredientes: 800 gr de lomos de bacalao cortados en filetes, harina, perejil, 2-3 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.

Preparación

  1. Escurrir bien el bacalao del remojo, poner en una olla cubierto con agua fría, acercar al fuego y dejar hasta que el líquido empiece a espumar.
  2. Sacar el bacalao y colocar sobre la tabla, una vez tibio eliminar las espinas y pasarlo por harina. Reservar el líquido.
  3. Calentar medio vasito de aceite en una cazuela de barro y freír en él los dientes de ajo pelados y en láminas, antes de que tomen color retirar del fuego y añadir el bacalao y sofreír por ambas caras.
  4. Incorporar el líquido reservado, sin que cubra del todo el pescado; espolvorear con perejil (mejor si es fresco).
  5. Dejar a fuego suave y memear la cazuela de vez en cuando hasta que la salsa espese.
  6. Repartir los ajos por la superficie, probar y rectificar de sazón si es preciso.
  7. Servir muy caliene.

Nuestro consejo: Podemos enriquecer y dar más color a este plato si le añadimos una latita de guisantes y otra de puntas de espárragos.

Relacionados

Comentarios de los visitantes