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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Doris Rodríguez García

Gominolas

Ingredientes: 1 sobre de gelatina de sabor (fresa, limón...), 2 sobres de gelatina neutra, 200 gr de agua, 300 gr de azúcar.

Preparación

  1. Verter en el vaso el líquido, el azúcar y los dos sobres de gelatina neutra, programar 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Pasado el tiempo, añadir la gelatina de sabor y programar 10 segundos, velocidad 2.
  2. Volver a programar 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
  3. Engrasar un molde o una fuente con aceite de girasol. Verter el contenido del vaso y dejar reposar durante 12 horas a temperatura ambiente. Pasado este tiempo, cortar en trocitos, con una tijera y rebozar en azúcar.

Receta facilitada por Marisa Jodar.

Otra receta de gominolas en Nutriguia.com:

Gominolas (thermomix)

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