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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Redondo relleno (de mi suegra)

Ingredientes: 1 redondo (pedir al carnicero que me haga los agujeros o bien si tenemos aguja de mechar introducir en ella el relleno e introducir en el redondo 2 o 3 veces), 1 cebolla, 3-4 dientes de ajo, 1 copa de coñac o de vino blanco. Para el relleno: 2 huevos duros, 100 gr de aceitunas rellenas de anchoas, jamón serrano o jamón de York, perejil.

Preparación

  1. Retirar cualquier resto de grasa o blanco del redondo. Introducir en los agujeros del redondo los ingredientes del relleno picados. Dorar el redondo relleno en una olla grande o sartén grande.
  2. En la cazuela de la olla rápida, que vamos a utilizar para su cocción, disponer la cebolla pelada, los ajos y 2 zanahorias, enteras o en trozos grandes. Añadir la copa de coñac o de vino blanco.
  3. Tapar la olla y poner a cocer el redondo con el vasito de vino. Si en lugar de olla rápida usamos una cacerola normal, cubrimos la carne con agua y se dispone a cocer con el resto de ingredientes tres cuartos de hora o 1 hora.
  4. Sacar la cebolla, los ajos y la zanahoria y pasar por el pasapurés o por la batidora, echar de nuevo a la cazuela y añadir el caldo de carne o ave (puede ser de cubito) que queramos. Si lo deseamos podemos añadir en el momento de la cocción unas patatas peladas y cortadas en rodajas o cascos.
  5. Partir en rodajas, una vez frío y acompañar con la salsa triturada y arroz blanco o las patatas.

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