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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Salmorejo Cordobés

Ingredientes: 1 kg. de tomates, 200 gr de pan de Telera Cordobesa (es un pan candeal que simula la montera de un torero, si no se dispone de este pan sirve cualquier pan, mejor si es candeal), 100 grs. de aceite de oliva virgen extra, 1 diente de Ajo de Montalbán (localidad que es la primera productora de ajo de Andalucía, si no disponemos de ajos de Montalbán podemos emplear el ajo que tengamos), 10 gr de sal.

Preparación

  1. Lavar y triturar los tomates, colar para quitar la piel y las pepitas, volver a triturar añadiendo el pan, el aceite, los ajos y la sal.
  2. Decorar con huevo duro picado y trocitos de jamón serrano.

Salmorejo Cordobés

Ingredients: 1 kg of tomatoes, 200 grs. bread, 100 grs. olive oil extra virgin, 1 clove Garlic, 10 gr Salt.

Preparation

  1. Clean the tomatoes and stir with the blender, strain to remove seeds and skin, adding to beat back the bread, olive oil, garlic and salt.
  2. Decorate with chopped boiled egg and chopped serrano ham.

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