Nutriguía

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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Licor de castañas

Ingredientes: 1 kg de castañas, 1 l. de aguardiente, 900 gr de azúcar, 1 vaina de vainilla, 1 copa de anís, 2 l. de agua.

Preparación

  1. Tostar las castañas, pelarlas y dejarlas en el aguardiente durante unos 12 días en un recipiente cubierto, removiendo una vez cada día.
  2. Pasado este tiempo, preparar con el resto de ingredientes un jarabe y juntar todo.
  3. Dejar reposar entre 2 y 3 meses antes de consumirlo.

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