Postres, Dulces
Ingredientes:
225 g de harina, 175 g de pepitas de chocolate, 100 g de mantequilla a punto de pomada, 100 g de azúcar moreno, 100 g de azúcar blanquilla, 1 sobre de levadura, 1 huevo.
Preparación:
- En un bol, echar los dos tipos de azúcar y la levadura. Mezclar bien con ayuda de la varilla. Añadir el huevo y remover bien.
- Agregar al bol la harina, poco a poco, remover todo el tiempo hasta conseguir una masa homogénea. Seguidamente, añadir el chocolate y amasar todo con las manos.
- Hacer unas bolitas con las manos, colocarlas sobre la bandeja de horno y aplastarlas un poco.
- Introducir en el horno en posición de aire caliente a 180º C durante unos 15 minutos.
- Sacar el horno, dejar reposar unos minutos y servir.