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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Crepes rellenas de mermelada

Postres, Dulces

Ingredientes (10 unidades): Ver los ingredientes de los crepes básicos y emplear la mitad. Para el relleno: mermelada de frutas del bosque, o bien de fresa, melocotón, naranja, manzana..., 1 copa de coñac, ron... azúcar glass.

Preparación:

  1. Hacer las crepes según la receta de crepes básicos y se disponen en una fuente.
  2. Rellenarlas untadas con la mermelada elegida. Doblar en cuatro, de forma que queden como un cuarto de círculo, o bien en forma de rollito, como una tortilla, y espolvorear con bastante azúcar glass.
  3. En el momento de servir se calienta el licor elegido, se vierte sobre las crepes y se prende. Servir de inmediato.

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