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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Manuel Zamora

Tarta de hojaldre y nata

Ingredientes: hojaldre, 1/2 kg de nata montada.

Preparación

  1. Preparar dos láminas de hojaldre congelado al que se puede mejorar añadiendo un poco de mantequilla y trabajando por capas.
  2. Cocer el hojaldre al horno y abrir en capas lo más finas posible y se coloca una capa de hojaldre, una de nata y sobre la nata, otra capa de hojaldre y así sucesivamente, todo lo alta que se quiera, hasta terminar con una capa de nata adornada con frutas del bosque, guindas o fruta confitada.

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