Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vermouth Fontalia Sweet White, para los mejores momentos

En familia, con amigos, conocidos, compañeros de trabajo... un vermouth Fontalia Sweet White. Servido bien frío solo, tal cual, con una rodaja de mandarina o pomelo, o bien con una piedra de hielo. También puedes darle un toque de soda/tónica y aromatizarlo con jengibre, al gusto. "The best moment of the day is now"... ¡Mmmmm delicioso! Un vermout fresco, con notas afrutadas y ligeros toques especiados. Ideal como aperitivo, pero también perfecto en coctelería... Y además, tiene el premio al Mejor vermut blanco 2019.

En nariz percibimos miel de enrada, para dar paso a un especiado complejo, con notas florales de brandy y jerez. De entrada en boca melosa y dulce, con una acidez escondida hasta el final, que sorprende junto a un suave amargor y retrogusto a mistela. De final medio largo, en el que destacan suaves notas amargas.

Relacionados

-->

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Primeros, Pasta

Migas de pastor

Ingredientes: 1 kg de pan de dos o tres días, 200 g de tocino, 1 cebolla, 6 dientes de ajo, 100 g de longaniza dulce, 100 g de jamón serrano, 1/2 vaso de salsa casera de tomate, 1 vaso pequeño de agua, sal.

Preparación:

  1. Cortar el pan en trocitos y dejar en una fuente tapados con un trapo limpio.
  2. En una sartén se rehoga el tocino muy picado con unas gotas de aceite. A continuación se añade la cebolla picada menuda y después se agrega la longaniza y el jamón, también picados. Cuando esté todo un poco hecho, añadir el tomate, el agua y salar.
  3. Rehogar todo unos minutos e incorporar las migas, removiéndolas bien con una cuchara de madera. Se mezclan bien para que se integren todos los sabores. Después se echan los dientes de ajo muy picados, remover un par de minutos y servir.

Relacionados