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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Primeros, Arroces, Setas

Arroz con boletus

Ingredientes: 4 tacitas de moca de arroz, 400 g de boletus edulis (ceps) o setas variadas, 1 cebolla, 50 g de queso manchego curado rallado, perejil, sal, pimienta, 1 vaso de cava seco, 10 tacitas de moca de caldo de pollo o verduras, 5 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

  1. Cortar el pie terroso de las setas o boletus, limpiarlos y cortar en trozos no muy pequeños.
  2. Pelar y picar fina la cebolla.
  3. Calentar el aceite en una cazuela, rehogar los hongos, sazonar y reservar. Freír en la grasa sobrante la cebolla unos 15 minutos. Añadir el arroz y rehogar.
  4. Verter el cava, reducir el fuego, dar unas vueltas y rehogar todo, añadir el caldo hirviendo en varias veces, sin dejar de mover para que se haga como si fuera un risotto.
  5. Comprobar el punto de sazón y rectificar si es necesario, dejar cocer sin dejar de mover, a fuego lento, durante unos 20 minutos a partir de haber echado el caldo. A mitad de la cocción añadir el perejil y el queso. Por último 5 minutos antes de finalizar la cocción agregar los hongos o boletus.
  6. Servir caliente.

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