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Arkofluido quema grasa concentrado plus

Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Manuel Zamora

Bacalao a la crema

Segundos, Pescados

Ingredientes: 1 kg de bacalao desalado grueso, 1 brick de nata líquida, 3 cucharadas de cebollino picado muy fino, 1 pizca de cayena, 1 cucharada de mantequilla light, pimienta y sal.

Preparación:

  1. Precalentar el horno, mientras tantos eliminar la piel y las espinas del bacalao y cortarlo en filetes o lomos gruesos.
  2. Calentar una sartén antiadherente pintada con aceite y dorar ligeramente los lomos de bacalao, pero que no se hagan por dentro.
  3. Untar con la mantequilla una fuente de servir y espolvorearla con el ajo picado. Disponer encima los lomos de bacalao y espolvorearlos con ajo picado.
  4. En un bol, mezclar la nata, el zumo de limón, el cebollino, una pizca de cayena, sal y pimienta (al gusto). Cubrir el bacalao con esta salsa. Introducir la fuente en el horno precalentado, con la temperatura al máximo y se deja unos 10 minutos, hasta que esté en su punto pero no reseco.
  5. Servir caliente.

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