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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Manuel Zamora

Segundos, Pescados

Merluza al horno

Ingredientes: 900 g de merluza en un trozo, zumo de limón, aceite de oliva virgen, vino blanco, pan rallado, ajo, perejil, salsa de tomate.

Preparación:

  1. Untar una rustidera con aceite y sobre ella se dispone la merluza cortada en pedazos regulares (rodajas), sazonar con sal y zumo de limón; rocíar con vino blanco y cubrir con salsa de tomate; espolvorear con abundante pan rallado mezclado con ajo y perejil.
  2. Rocíar con el aceite y hornear aproximadamente 15 minutos.
  3. Servir muy caliente.

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