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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
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  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Empanadillas de carne

Ingredientes: Picadillo de carne y tocino de jamón, ½ cebolla, aceite, sal y 2 sobres de obleas.

Preparación

  1. Picar la carne y el tocino y salarlos.
  2. En una sartén calentar aceite y rehogar la cebolla picada, cuando esté a medio dorar, echar la carne y darle unas vueltas.
  3. Rellenar las obleas de las empanadillas, cerrarlas y freírlas en aceite caliente para dorarlas.
  4. Si queremos podemos hacer nosotros la masa de las empanadillas: mezclar a partes iguales vino blanco y aceite (un vaso de cada). Poner 300 g de harina con un poco de sal, en la superficie o encimera añadir la mezcla, amasar bien para que resulte una masa ligera y extender con el rodillo. Cortar tiras para formar las empanadillas, rellenar y freír.

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