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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Salmón en papillote

Ingredientes: 4 rodajas de salmón, 12 hojas de espinacas, 4 champiñones, aceite, sal y pimienta.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º C.
  2. Cortar 4 rectángulos de papel de aluminio y engrasar ligeramente con aceite.
  3. Sazonar el pescado y disponer una rodaja en cada lámina de aluminio, repartir por encima las hojas de espinacas lavadas y los champiñones, ya limpios y fileteados.
  4. Cerrar los papillotes dejando algo de holgura para que el vapor que se produce durante la cocción circule correctamente dentro del papillote.
  5. Disponer los papillotes en la rejilla del horno y dejar cocer alrededor de 15 minutos.
  6. Servir los papillotes tal y como salen del horno, para que al abrirlos los comensales puedan apreciar todos sus aromas y, si se desea, acompañados de salsa bearnesa o mayonesa.

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