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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Tortilla al gratén

Ingredientes: 6 huevos, 400 gr de patatas, 1 cebolla, 4 tomates rojos, queso rallado, nata líquida, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Pelar las patatas, lavarlas y secarlas, cortar en dados, y freír en una sartén hobda con aceite caliente.
  2. Cuando las patatas empiecen a tomar color echar la cebolla pelada y cortada en láminas finas, freír hasta que ambos ingredientes estén en su punto.
  3. Eliminar el aceite de la sartén e incorporar los tomates lavados, pelados y hechos puré o picados muy muy fino, sazonar y rehogar a fuego suave.
  4. Batir los huevos, sazonar y echar a la sartén donde teníamos las patatas y el tomate. Cuajar la tortilla, darle la vuelta a media cocción.
  5. Disponer en un molde de horno o fuente refractaria, añadir unas cucharadas de nata líquida y queso rallado por encima.
  6. Hornear en el horno con el gratinador encendido hasta que se dore la superficie.
  7. Servir caliente con ensalada.

Nuestro consejo: Para que la tortilla no se pegue mover la sartén de vez en cuando con movimientos de vaivén.

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