Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arko Real Inmunidad, para afrontar el otoño y reforzar al sistema inmune

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la última novedad de la gama Arko Real: Arko Real Inmunidad, con Echinácea, Própolis, Jalea Real y Miel. Nos ayuda a afrontar fuertes el otoño y seguir con el invierno, ayudando al sistema inmune.

Los puntos fuertes de Arko Real Jalea Real son:

  • Sello de Apicultura Responsable otorgado por Ecocert
  • Productos BIO 100% Orgánico, sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales
  • Referencias sin azúcar, avaladas por la SED (Sociedad española de diabetes)
  • Contenido en apalbúmina superior al 2,5%

Un producto 100% Orgánico: Sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales. Con el sello de "ApiculturaResponsable,"concedido por Ecocert, que garantiza la calidad PREMIUM del producto, el compromiso ético con las personas (apicultura local). En dos referencias: Arko Real Jalea Real 1000 mg y Arko Real Jalea Real Vitaminada.

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Manuel Zamora

Crepes jamón y queso La Cocinera

Descripción:

ultracongelado. Mantener a -18º C. Ver fecha de consumo preferente. Preparación: Echar una cucharada de aceite o de mantequilla fundida en la sartén. Poner las crepes directamente en la sartén y dejar dorar a fuego muy lento, de 10 a 12 minutos. Si se desea se pueden descongelar las crepes a temperatura ambiente antes d eponerlas a dorar en la sartén (de 4 a 5 minutos). No recongelar una vez descongelados.

Formato/peso:

300 g/ 6 unidades

Ingredientes:

 masa (40%): agua, harina de trigo y centeno, huevos frescos, lactosa y proteínas de leche, aceite de girasol, gasificantes (E-450 y bicarbonato de sodio), sal y colornate (E-150b). Relleno (60%): agua, jamón cocido (21,3 %) (jamón, agua, sal, dextrosa, jarabe de glucosa, lactosa, gelatina de cerdo, estabilizadores E-450, carragenanos, gomas garrofin y xantana, E-250 y E-252, antioxidantes E-301 y E-316, especias y aromas), harina de trigo, nata, margarina (aceite vegeta y aceite vegetal hidrogenado, agua, sal, emulgente E-471, acidulante, ácido cítrico, colorante beta-caroteno y aaroma), leche desnatada en polvo, queso Emmental (3 %), sal, aromas, mostaza, apio y avellanas. (porcentajes expresados sobre el relleno). Puede contener trazas de soja y pescaedo.

Información nutricional (por 100 g. de producto):

Calorías (Kcal.): 160

Proteínas (g): 7,2

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 17,6

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g): 6,8

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: La Cocinera Alimentación SA. Avda de Castilla, 2. 28830 San Fernando de Henares (Madrid).

Contacto: La Cocinera Responde: 902 100 112

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