Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Cereales integrales Nestlé Fitness

Descripción:

cereales integrales. Son fuente de fibra, rico en calcio, rico en vitaminas. Información adicional: numerosos estudios han demostrado que el cereal integral puede ser un potente aliado en la alimentación. A diferencia del cereal refinado, el cereal integral contiene nutrienetes esenciales muy importantes para tu bienestar, como la fibra, que facilita el tránsito intestinal, los minerales y las vitaminas. Los cereales integrales también te ayudan a cuidar tu peso: las personas que consumen más cereales integrales tienden a tener un peso más adecuado para su salud. Un tazón de Nestlé Fitness (30 g de cereales+ 125 ml. de leche desnatada) aporta el 50 % de las C.D.R. (Cantidad Diaria Recomendada) de 9 vitaminas, el 25 % de hierro y el 35 % del calcio. Cada paquete de 375 g permite preparar unos 12 o 13 tazones de cereales.

Formato/peso:

375 g.

Ingredientes:

 cereales (trigo integral 45,9%, arroz 41,8 %), azúcar, jarabe de azúcar moreno parcialmente invertido, extracto de malta, sal, jarabe de glucosa, corrector de acidez (fosfato trisódico), antioxidante (extracto rico en tocoferoles). Vitaminas y minerales: vitamina C, niacina, vitamina E, ácido pantoténico, vitamina B6, tiamina, riboflavina, ácido fólico, vitamina B12, carbonato cálcico, hierro. Puede contener trazas de cacahuete, frutos secos y leche. Humedad máxima 5 %.

Información nutricional (por 100 g. de producto/ 30 g + 125 ml de leche desnatada):

Calorías (Kcal.): 363 152

Proteínas (g): 8 6,8

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 79,8 30,3

	Azúcares: 17,1	11,3
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g): 1,3 0,5

	Saturadas: 0,4	0,1
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g): 5,1 1,5

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
Vitamina E (Tocoferol) (mg):17,0 (170%) 5,1(50%)
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg): 2,4 (170%)		0,7 (50%)
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg): 2,7 (170%)	1,0 (60%)
	Vitamina B3 (Niacina)(mg): 31,0 (170%)		9,4 (50%)
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg): 3,4 (170%)		1,0 (50%)
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg): 340 mcg (170%)		108,0 mcg (50 %)
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg): 1,7 mcg (170 %)		0,8 mcg (80%)
	Vitamina C: 102,0 (170%)	30,0 (50%)

Minerales (mg):

	Sodio (g): 9,5	0,2
	Potasio:
	Calcio: 500,0 (60%)	303,0 (35%)
	Fósforo: 170,0 (20%)	176,0 20%)
	Magnesio: 50,0 (15%)	33,0 (10%)
	Hierro: 11,9 (85%)	3,6 (25%)
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: Nestlé España SA. Edificio Nestlé, 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona).

Contacto: Servicio al consumidor Nestlé: 902 112 113. Apartado de correos 1404- 08080 Barcelona. www.nestle.es

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