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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arko Real, primera jalea real en recibir la certificación de Apicultura Responsable

  • La jalea real es el complemento alimenticio más utilizado en España
  • La jalea real se suele utilizar para reducir el cansancio y aumentar la vitalidad gracias a su contenido en vitaminas, proteínas y minerales

La jalea Arko Real es la primera jalea real en recibir la certificación de Apicultura Responsable, concedido por el organismo independiente Ecocert. Se trata del primer órgano en el mundo en certificaciones ecológicas, que concede tras superar un riguroso análisis sobre los procedimientos de fabricación, más exigente aún que al que se someten los alimentos orgánicos para su denominación.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

En la mesa con Leonardo Da Vinci

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La biografía gastronómica y las recetas de un genio “vegetariano”, escrita por Eva Celada, con fotografías de Javier Peñas.

Leonardo Da Vinci ha sido el punto de partida y el destino de infinidad de obras y estudios de todo tipo que se han ocupado de otorgarle la perenne popularidad que hoy sigue alimentando a todas las artes. ¿Por qué la cocina iba a ser menos? Es hora de descubrir su lado más humano: alrededor de la mesa.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Manuel Zamora

Mini Marvel´s

Descripción:

8 unidades mini de 4 chocolates: almendrado, chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Consumir antes de la fecha de consumo preferente.

Formato/peso:

8x 57 ml

Ingredientes:

 leche desnatada reconstituida, cobertura de chocolate (34 %) (especial de leche, especial blanca y negra), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, lactosa, proteínas de leche, jarabe de glucosa y fructosa, almendra tostada, emulgente (mono-diglicéridos de ácidos grasos), estabilizadores (goma garrofin y carragenanos), colorante natural (annato y curcumina), aroma de vainilla.
Ingredientes cobertura de chocolate: Especial de leche (azúcar, manteca de cacao, leche, licor de cacao, mantequilla, suero de leche, lecitina de soja y vainillina). Especial blanca (manteca de cacao, grasa vegetal, azúcar, leche entera en polvo, lecitina de soja y vainillina). Negra (azúcar, licor de cacao, manteca de cacao, mantequilla, lecitina de soja, vainillina y trazas de frutos secos). Producto sin gluten.

Información nutricional (por 100 g. de producto/por unidad):

Calorías (Kcal.):357/ 146

Proteínas (g): 3,5/ 1,4

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 29,8/ 12,2

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g): 24,9/ 10,2

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: Fabricado por helados Estiu SA. Ctra. de Manises a Ribarroja km 11,100. 46190 Ribarroja del Turia (Valencia)

Contacto:

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