Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arko Real, primera jalea real en recibir la certificación de Apicultura Responsable

  • La jalea real es el complemento alimenticio más utilizado en España
  • La jalea real se suele utilizar para reducir el cansancio y aumentar la vitalidad gracias a su contenido en vitaminas, proteínas y minerales

La jalea Arko Real es la primera jalea real en recibir la certificación de Apicultura Responsable, concedido por el organismo independiente Ecocert. Se trata del primer órgano en el mundo en certificaciones ecológicas, que concede tras superar un riguroso análisis sobre los procedimientos de fabricación, más exigente aún que al que se someten los alimentos orgánicos para su denominación.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

En la mesa con Leonardo Da Vinci

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La biografía gastronómica y las recetas de un genio “vegetariano”, escrita por Eva Celada, con fotografías de Javier Peñas.

Leonardo Da Vinci ha sido el punto de partida y el destino de infinidad de obras y estudios de todo tipo que se han ocupado de otorgarle la perenne popularidad que hoy sigue alimentando a todas las artes. ¿Por qué la cocina iba a ser menos? Es hora de descubrir su lado más humano: alrededor de la mesa.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Manuel Zamora

Fripozo Judías planas congeladas

Descripción:

judías planas. No volver a congelar una vez descongeladas. Conservar en el hogar a -18º C. En el frigorífico: 1 día. En el congelador sin estrellas 3 días. Información adicional: una alimentación variada y equilibrada implica el consumo habitual de frutas y hortalizas (la Organización Mundial de la Salud recomienda consumir más de 400 g. al día) que, con un bajo aporte de calorías, son fuente natural de vitaminas, minerales y fibra. Las judías verdes son naturalmente ricas en vitamina C. Así, 100 g. de judías verdes cubren el 21 % de la cantidad diaria recomendada (CDR) de vitamina C. Modo de empleo: Cocción: verter las judías sin descongelar en agua hirviendo y sazonar al gusto y una vez que el agua retorne a hervir, cocer a fuego lento de 10 a 12 minutos. Escurrir y usar a conveniencia. Microondas (700 W): dispooner las judías sin descongelar en un recipiente adecuado para el microondas, añadir medio vaso de agua y cubrir con film transparente perforado. Cocer a potencia máxima durante 10 minutos (los tiempos de cocción son aproximados y deben ajustarse a la potencia de cada microondas.

Formato/peso:

500 g

Ingredientes:

judías planas.

Información nutricional (por 100 g. de producto):

Calorías (Kcal.): 29

Proteínas (g): 1,7

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 5,1

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g):0,2

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):
Vitamina C (Ácido ascórbico) (mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa:Fripozo Servicio al Consumidor Avda. Juan Carlos I, 99-Apdo Correos 54 30565 Las Torres de Cotillas (Murcia)I

Contacto:www.fripozo.com

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