Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Disfruta de un otoño/invierno lleno de vitalidad con Aquilea

El descenso brusco de las temperaturas y el aumento de la presión atmosférica pueden provocar fatiga, cansancio y dolor articular, así como una bajada de las defensas (tan peligrosa en estos momentos), que puede favorecer la aparición de gripes y constipados.

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Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Florette ensalada César

Descripción:

ensalada César, receta original creada en 1924 por César Cardini, con picatostes y salsa César. Con hortalizas procedentes de las mejores huertas navarras y murcianas, se han seleccionado, troceado y lavado (sin ningún tipo de aditivo ni conservante) los mejores vegetales para presentarlos en su mesa de la forma más cómoda, fresca y natural. Información adicional: la receta original la inventó César Cardini, improvisando con lo que tenía en su restaurante de Tijuana: lechuga romana, picatostes y salsa. Así nació la ensalada César que ha dado la vuelta al mundo. Envasada en atmósfera protectora. Conservar entre +1º C, +4º C.

Formato/peso:

250 g

Ingredientes:

 lechuga romana (68 %). Salsa César (24 %): aceite vegetal (girasol), agua, vinagre, dextrosa de trigo, queso en polvo, especias (mostaza, pimienta negra, canela, apio), yema de huevo, sal, acidulantes (E 270, E330), azúcar, aromas, vegetales deshidratados (continen ajo y cebolla), estabilizantes (E405, E 415) y conservante E202. Picatostes (8%): contienen harina de trigo.

Información nutricional (por 100 g. de producto):

Calorías (Kcal.):

Proteínas (g):

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g):

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g):

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: fabricado por Vega Mayor SA. P.I. El Olivo C/ 2 nº 1 - 31320 Milagro (Navarra).

Contacto: Teléfono: 948 409 200 www.florette.com


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