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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arko Real, primera jalea real en recibir la certificación de Apicultura Responsable

  • La jalea real es el complemento alimenticio más utilizado en España
  • La jalea real se suele utilizar para reducir el cansancio y aumentar la vitalidad gracias a su contenido en vitaminas, proteínas y minerales

La jalea Arko Real es la primera jalea real en recibir la certificación de Apicultura Responsable, concedido por el organismo independiente Ecocert. Se trata del primer órgano en el mundo en certificaciones ecológicas, que concede tras superar un riguroso análisis sobre los procedimientos de fabricación, más exigente aún que al que se someten los alimentos orgánicos para su denominación.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

En la mesa con Leonardo Da Vinci

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La biografía gastronómica y las recetas de un genio “vegetariano”, escrita por Eva Celada, con fotografías de Javier Peñas.

Leonardo Da Vinci ha sido el punto de partida y el destino de infinidad de obras y estudios de todo tipo que se han ocupado de otorgarle la perenne popularidad que hoy sigue alimentando a todas las artes. ¿Por qué la cocina iba a ser menos? Es hora de descubrir su lado más humano: alrededor de la mesa.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Manuel Zamora

Salsa Queso Azul Hellmann´s especial Ensaladas

Descripción:

Con exquisito y sabroso queso azul. Refuerza la personalidad y la textura de endibias, apio o pepino. También es muy sabrosa en las ensaladas de pasta o las que llevan manzana. Pero sus posibilidades son aún mayores: prepara un divertido snack con tiras de zanahorias, apio... o lo que se quiera. Agitar antes de usar. Después de abierto conservar en el frigorífico.

Formato/peso:

235 ml.

Ingredientes:

 aceite vegetal, agua, vinagre de alcohol, queso azul (5 %), azúcar, sal, yema de huevo, aroma, acidulante, ácido láctico, espesantes (E-405, E-415), hortalizas y verduras (cebolla, ajo, cebollino), conservador: sorbato potásico, ajo, colorante: beta caroteno.

Información nutricional (por 100 ml. de producto):

Calorías (Kcal.): 420

Proteínas (g): 2,0 g.

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g):4,5 g.

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g): 43,0

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: Importado de República Checa. Unilever Foods España SA.. Avda. Autonomía, 4- 48940 Leioa (Vizcaya)

Contacto: Servicio de información al consumidor: Hellmann´s. Apdo. de Correos 9459 -08080 Barcelona.

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