Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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El magnesio, un nutriente clave para combatir la astenia otoñal

  • Aquilea, marca especializada en productos naturales de Uriach, lanza Aquilea Magnesio MAX, el complemento alimenticio de magnesio con la mayor absorción del mercado

Con la llegada del otoño y la vuelta a la rutina tras el verano, nos suele invadir una sensación de cansancio, fatiga, estrés, apatía, mal humor e incluso exceso de sueño. Un conjunto de síntomas que se han dado en llamar astenia otoñal y que pueden aparecer durante las primeras semanas del otoño. Para hacerles frente, conviene cuidar nuestros hábitos y adoptar una alimentación rica en nutrientes que nos ayuden a aliviarlos.

Nutriguia, Noviembre 2020

Libros

Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Maíz tierno dulce Bonduelle, envasado al vacío. Sin azúcar añadido.

Tus recetas: Pimientos rellenos de maíz (4 personas): 2 pimientos rojos grandes, 1 lata de maíz Bonduelle, 250 g. de carne picada, 2 cebollas y 1 diente de ajo, 300 g. de queso gruyere rallado, 2 cucharadas de jugo de tomate concentrado, 1 lata de 400 g. de tomates pelados escurridos, aceite de oliva. Preparación: Picar la cebolla y rehogar con aceite. Añadir la carne picada, el ajo, los tomates pelados, el jugo de tomate y el maíz. Saltear durante 45 minutos a fuego lento. Poner en el horno los pimientos para asar 10 minutos. Abrir, limpiar y rellenar los pimientos. Cubrirlos con el resto del relleno y el queso rallado y gratinarlos en el horno.

Descripción:

Maíz tierno y dulce envasado al vacío. Sin conservantes.

Formato/peso:

300 g

Ingredientes:

 maíz dulce en granos, agua, sal.

Información nutricional (por 100 g. de producto):

Calorías (Kcal.): 72

Proteínas (g): 2,7

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 12,3

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g): 1,3

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: Bonduelle Ibérica SA. Avda de España, 17-2º-28100 Alcobendas.

Contacto: Tel.: 91/ 658 60 51 www.bonduelle.com

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