Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Disfruta de un otoño/invierno lleno de vitalidad con Aquilea

El descenso brusco de las temperaturas y el aumento de la presión atmosférica pueden provocar fatiga, cansancio y dolor articular, así como una bajada de las defensas (tan peligrosa en estos momentos), que puede favorecer la aparición de gripes y constipados.

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Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Que Recetas

Manuel Zamora

La Cuerva Frutos del bosque

Descripción:

Una mezcla de distintos frutos que han sido seleccionados y envasados con todo el mimo por manos expertas para llevar hasta tu mesa todo el aroma y sabor de nuestros bosques. Se pueden servir solos o con azúcar o edulcorante en polvo al gusto, pero resultan excelentes con nata montada o en batidos. Darán un toque de distinción en la decoración de tus tartas y postres. Te recomendamos una macedonia caliente de nuestros frutos, que se obtiene tras una brreve ebullición con azúcar. Viértela después sobre helado de nato o vainilla. ¡Exquisito! Son frutas naturales congeladas totalmente recomendadas por su alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Conservar a -18º C. Descongelar a temperatura ambiente directamente en los recipientes de postre o sbre las tartas a decorar. Descongelar en el microondas 2 minutos (otra opción).

Formato/peso:

300 g.

Ingredientes:

 frambuesas, moras, grosellas rojas, grosellas negras (cassis), arándanos silvestres, guindas ácidas, fresas, madroños (en temporada).

Información nutricional (por 100 g. de producto):

Calorías (Kcal.): 50

Proteínas (g): 1,1

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 10,30

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g):-

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: Agrocongelados La cuerva S.L. Pol. Ind. "El Pocito", 10400 Jaraiz de la Vera (Cáceres)

Contacto: Tfno: 927 170 025/ 461 014 y Fax.: 927 170 897 e-mail: info@lacuerva.com

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