Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Manuel Zamora

Fontaneda Digestive Yofruit

Descripción:

Galletas Digestive sabor yogur. Deliciosas galletas de trigo sabor yogur (71 %), con frutos rojos y bañada con chocolaate blaco (29%). Ricas en cereales y fibra. La palabra Digestive es el nombre inglés original, no significa que la galleta contiene características dietéticas. Conservar en lugar fresco y seco.

Formato/peso:

300 g.

Ingredientes:

 De la galleta: harina de trigo (37 %), grasa vegetal (antioxidante E-320), azúcar, harina integral (8,4 %), preparado con arándanos (2,1 %) (arándanos (1,1 %), azúcar, humectante (glicerina), aceite de girasol, acidulante (ácido cítrico), preparado con fresa (1,8 %) (jarabe de fructosa y glucosa, humectante (glicerina), azúcar, puré de fresa (0,13 %), fibra de trigo, grasa vegetal, almidón de arroz, gelificantte (pectina), extracto vegetal, aroma), preparado con frambuesa (1,8 %) (jarabe de fructosa y glucosa, puré de manzana (0,2 %), puré de frambuesa (0,05 %), azúcar, humectante (glicerina), fibra de trigo, grasa vegetal, almidón de arroz, gelificante (pectina), aroma, extracto vegetal), jarabe de azúcar invertido, gasificantes (bicarbonatos sódico y amónico, ácido málico), yogur (0,46 %), sal, leche desnatada fermentada en polvo, aroma. Cobertura de chocolate blanco: azúcar, manteca de cacao, leche fermentada en polvo, leche desnatada en polvo, grasa láctea, emulgente (lecitina de soja), aromas. Puede contener trazas de huevo, frutos secos, apio.

Información nutricional (por 100 g. de producto/ por galleta 14 g):

Calorías (Kcal.):490 69

Proteínas (g): 7,1 1,0

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 59,6 8,3

	Azúcares: 26,1	3,7
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g): 24,7 3,5

	Saturadas: 13,5		1,9
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g): 4 0,6

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g): 0,35		0,05
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa:

Contacto: Fontaneda responde: 900 30 24 24. Aptado de correos 3141. 08080 Barcelona.

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