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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La Cúrcuma disminuye la inflamación y mejora el dolor

Los cambios de temperatura afectan a las articulaciones que sufren más cuando llega el frío ya que, al producir la contracción de los vasos sanguíneos, impide que la sangre llegue correctamente a músculos y también articulaciones. Además, el frio disminuye la flexibilidad de los ligamentos por lo que las probabilidades de sufrir molestias al practicar deporte aumentan.

La planta medicinal más estudiada en los últimos años por sus propiedades antiinflamatorias es la Cúrcuma. Un estudio que acaba de publicarse confirma su efecto a diferentes dosis sobre las articulaciones. Se estudiaron 150 pacientes durante 90 días y se confirmó la disminución de la inflamación (por análisis en sangre de los marcadores de la inflamación) y la mejoría del dolor.

¡Nombramos a la Cúrcuma la planta del mes!

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

En la mesa con Leonardo Da Vinci

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La biografía gastronómica y las recetas de un genio “vegetariano”, escrita por Eva Celada, con fotografías de Javier Peñas.

Leonardo Da Vinci ha sido el punto de partida y el destino de infinidad de obras y estudios de todo tipo que se han ocupado de otorgarle la perenne popularidad que hoy sigue alimentando a todas las artes. ¿Por qué la cocina iba a ser menos? Es hora de descubrir su lado más humano: alrededor de la mesa.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Doris Rodríguez García

Alien Eau Extraordinaire: despierta la diosa que hay en tí

Sensual, fresca, incandescente, luminosa... Eau Extraordinaire inaugura un nuevo capítulo de la historia de Alien y transmite un mensaje de mayor optimismo y positividad. Se renueva...

Radiante, la Diosa Solar inspira una serenidad absoluta. A través de su Eau Extraordinaire, sublima la sensualidad de las mujeres con una frescura incandescente. Portadora de energía positiva, la mujer Alien Eau Extraordinaire, difunde su esplendor y deja en su estela una fragancia luminosa, incandescente y benévola. La estela de misterio y seducción que nos gusta dejar a todas. El regalo perfecto para el día de San Valentín, porque se lo merece...

Esta extraordinaria eau de toilette se presenta dentro de un frasco cristalino inspirado en la "talla marquesa" de una piedra preciosa. Rinde homenaje la forma de tallar las piedras en 56 facetas muy complejas y meticulosas. Es una innovación del siglo XVIII en Francia, inspirada en el amor del rey Luis XV por su favorita, La marquesa de Pompadour. ¡Qué romántico!

La expresión olfativa: optimismo y serenidad

La felicidad es asimilable a un estado de plenitud y serenidad absoluta. Buscando transmitir esa sensación, Alien Eau Extraordinaire ha sido imaginada como una eau de toilette luminosa, resueltamente positiva y compuesta en un lenguaje olfativo radiante y optimista.

Concentrado de notas luminosas

Eau Extraordinaire es una combinación de materias seleccionadas por sus poderes energizantes sobre los sentidos. Asociada a la firma de Alien (ámbar blanco-cashmeran), es un ramillete solar de cítricos y flores; aéreo, festivo Y símbolo de una feminidad radiante: bergamota, neroli, flor de Tiaré y heliotropo. Esas materias se han abierto al sol para restituir mejor sus beneficios en el corazón de una generosa fragancia.

Una creación floral, amaderada, ambarina, en tres revelaciones

  • Revelación floral luminosa:

La frescura de un ramillete radiante. Luz vivificante del neroli de Túnez: una esencia que los perfumistas califican de “oro líquido” por su riqueza olfativa con notas de flor de azahar.

Exquisita magia del té a la bergamota de Italia, que asocia el radiante aceite esencial de la Bergamota a un acorde de té, en una evocación de la ancestral ceremonia.

  • Revelación amaderada incandescente:

El calor generoso de un acorde impregnado de una rara sensualidad… Energía solar de la flor de Tiaré… Símbolo de amor y suerte en las paradisíacas tierras del Pacífico, de donde es originaria, esta flor ofrece efluvios de miel junto a un toque exótico. Procedente de la creación original de Alien Eau de Parfum,* el cashmeran, compuesto a semejanza de una madera cálida* y misteriosa, nos transporta de nuevo hacia un cálido lugar desconocido.

  • Revelación ambarina benévola:

Una firma reconfortante como la caricia del sol en la piel. En la estela de Eau Extraordinaire hay una materia envolvente y tranquilizadora: el ámbar blanco, emblemático de la firma de Alien.

Con sus virtudes igualmente positivas, las suaves volutas del heliotropo reafirman esa sensación de plenitud y bienestar.

Una creación firmada para IFF por Véronique Nyberg y Dominique Ropion, perfumistas inspiradas en la historia plena de sentido de Alien Eau Extraordinaire.

Dominique Ropion

Perfumista-creadora de Alien Eau de Parfum y de sus interpretaciones Essence Absolue (Eau de Parfum Intense) y Eau de Toilette.

  • Dominique Ropion recibió en 2008 el Premio Internacional del Perfume por el cual se reconoce a un perfumista-creador en la cúspide de su arte.
Cuando se le pregunta sobre su concepto de la felicidad, Dominique Ropion cita a Léo Ferré: “la felicidad es un asalto permanente; si usted no la toma, ella no vendrá a buscarle…”. Para la perfumista, la felicidad es el resultado de un enfoque activo que implica un esfuerzo personal y un trabajo sobre sí mismo; en otras palabras, la felicidad es algo que hay que merecerse y que no se limita a la “satisfacción fugaz de las terminaciones nerviosas”.

  • Autor, compositor e intérprete, pianista y poeta franco-monegasco, 1916-1993.

Véronique Nyberg

Para Véronique Nyberg la felicidad es, ante todo, una cuestión de… respiración. Es la perspectiva de una perfumista que aprehende el mundo a través del olfato, más que a través de la mirada. Según ella, la respiración es un remedio para los males, como lo enseñan muchas disciplinas corporales. De tal modo que hay que respirar cosas buenas y bellas para llenarse de energía positiva. Así, feliz, el ser resplandece y se abre al mundo…

Sorpréndela en San Valentín con Alien... y comparte su seducción, con la velada más romántica.

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