Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Age Protect de Uriage: La primera gama anti-contaminación y anti- luz azul contra el envejecimiento cutáneo

Recibimos más de 6 horas de luz LED al día. ¿Cuantos aparatos LED tienes en casa o en la oficina? Yo he contado más de 10, sin contar las pantallas de TV y de ordenadores... ¡Qué barbaridad! Esta sobreexposición a la luz azul es un factor agravante del envejecimiento cutáneo, y requiere una respuesta específica. Laboratorios Uriage, a los que conocemos bien en Nutriguia.com, ha desarrollado AGE PROTECT, una nueva gama con un escudo protector anti luz que evita el envejecimiento de la piel producida por este tipo de iluminación.

  • Laboratorios Uriage renueva su gama anti edad con los cuidados AGE PROTECT adaptados a todos los tipos de piel y todas las edades
  • Esta nueva línea protege de la LUZ AZUL y la contaminación actuando simultáneamente sobre los signos de la edad, para corregir las arrugas, la firmeza, la luminosidad.

  • La nueva gama está formada por siete referencias: tres de día, dos cuidados específicos y dos propuestas para la noche

El ritmo de vida actual hace que pasemos más de seis horas al día frente a un pantalla y que dispongamos de al menos cuatro dispositivos LED funcionando (yo he contado más de 10). Esta sobreexposición a la luz azul es un factor agravante del envejecimiento cutáneo por tanto debemos contrarrestar su efecto. Laboratorios Uriage han desarrollado AGE PROTECT, una nueva gama con un escudo protector anti luz azul que evita el envejecimiento de la piel producida por este tipo de iluminación. ¿Te habías dado cuenta de la de horas en las que estás expuesta a esta luz? Yo hasta ahora no me había parado a pensarlo... Las pantallas y las luces LED forman parte habitual de nuestras vidas. Y eso no es todo, otros factores se suman...

Además de la sobreexposición a la luz azul, nuestra piel está expuesta a factores ambientales que debilitan y reducen la capacidad de recuperación epidérmica, como la contaminación, el estrés, el sol o el tabaco… es decir todo eso que llamamos exposoma acelera el envejecimiento cutáneo provocando la aparición de arrugas, falta de firmeza, pequeñas manchas… La nueva gama AGE PROTECT de Laboratorios URIAGE ha sido desarrollada con un doble propósito: Proteger de los factores ambientales oxidantes, de forma específica de la luz azul y corregir los signos de la edad.

Todo el beneficio del Agua Termal de Uriage en una nueva fórmula anti-edad que se compone de:

  • Un escudo Anti-Luz Azul compuesto por la Patente BLB de Uriage –del inglés, Blue Light Barrier-, una fórmula vegetal que conforma una película anti polución.
  • Un compuesto contra el envejecimiento natural de la piel formado por Retinol y Sangre de drago, para la estimulación del colágeno, ácido hialurónico y vitaminas C y E, que limitan la aparición de manchas y evita la oxidación de la piel.
  • Y por último, el Agua Termal de Uriage, que hidrata la piel respetando sus componentes naturales y el PH.

UN CUIDADO PARA CADA NECESIDAD

Crema multi-acción para pieles normales a secas

Para una rutina regeneradora de uso matutino diario. Su acción hidratante aporta un confort optimizado del rostro al tiempo que lo protege de la luz azul y corrige los signos de la edad.

Crema multi-acción SPF30 para pieles normales a secas

Un cuidado diario para el rostro con el que proteger e hidratar la piel. Contiene un filtro UV SPF30 que protege de la radiación UV.

Fluido multi-acción para pieles normales a mixtas

Para una renovación completa de la calidad de la piel con acción matificante y actuando frente a los poros abiertos.

Contorno de ojos multi-acción para todo tipo de piel

Con acción anti-ojeras y anti-bolsas para una aplicación diaria de mañana y noche.

SERUM intensivo multi-acción para todo tipo de pieles

Doblemente concentrado trabaja sobre las capas más internas de la piel e incrementa la efectividad de las cremas aportando firmeza y luminosidad a la piel.

Crema de noche DETOX multi-acción para todo tipo de pieles

Actúa como un oxigenante celular gracias al extracto de berro con efecto detoxificante.

Crema de noche PEELING multi-acción para todo tipo de pieles

Contiene AHA para un efecto peeling y una acción anti arrugas, manchas e imperfecciones. Su aplicación una o dos veces por semana aportará luminosidad y elasticidad a la piel.

Laboratorios Dermatológicos Uriage

Desde 1992, Laboratorios Dermatológicos de Uriage, con sede central en Francia y presencia en todo el mundo, ha acercado toda su experiencia dermocosmética al mundo médico, profesional de la belleza y de la salud de la piel. Especializados en el cuidado de pieles sensibles, secas o con tendencia atópica, cubre todas las necesidades esenciales de la piel en todas las edades de la vida.

Uriage ofrece una gama completa de productos hipoalergénicos, formulados a partir de Agua Termal Uriage, un agua única y activa con numerosos beneficios. Especialmente hidratante, calmante, filmógena y anti-radicalaria, el Agua Termal de Uriage está en el corazón de las formulaciones puestas a punto por el servicio de Investigación y Desarrollo de los Laboratorios Dermatológicos de Uriage.

Sólo puedo decir una última cosa: me ha encantado esta línea. A partir de ahora, para mí unas joyas... en mi rutina de belleza.

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