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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

Comprar el libro Comprar el libro

  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Philips Cuidado del cabello-Test de prueba del maltrato capilar

Planchas, secados rápidos y agresivos, moldeadores, exposición solar sin protección… ¿Quieres saber el estado de salud de tu cabello? Philips te indica cómo averiguar el grado de maltrato al que has sometido a tu pelo… para que puedas confiar en sus herramientas de estilismo, que cuidan y protegen el cabello (te hablaremos de ellas en breve), y en los productos adecuados para mantenerlo bello y vigoroso.

El primer paso para tener un cabello más sano es averiguar hasta qué punto está sufriendo en este momento. Rellena el cuestionario que Philips ha publicado en Facebook y compara tu puntuación con tus amigas, con el resto del país… ¡o incluso con el mundo entero! También puedes utilizar la versión offline de seis preguntas que incluyen en su Guía Philips de Estilo y Cuidado del cabello para determinar tu grado de maltrato, y ya estarás lista para pasar a la acción, comenzando por prometer tratar mejor tu pelo. Debes ir sumando los puntos a medida que avanzas para conocer el nivel de maltrato al que estás sometiendo a tu cabello.

SITÚATE FRENTE A UN ESPEJO EN UN LUGAR BIEN ILUMINADO Y EMPECEMOS PASAR EL PEINE

Cuando pasas el peine por el cabello seco , ¿Cómo lo notas?

  • Se desliza suavemente 1 punto

  • A veces se engancha 2 puntos

  • Se engancha fácilmente 3 puntos

  • Es todo enredos 4 puntos

LA PRUEBA DEL TACTO

Pásate los dedos por el cabello seco desde la raíz a las puntas. ¿Cómo describirías su textura?

  • Suave y sedoso 1 punto

  • Suave al principio y seco al final 2 puntos

  • Seco y un poco áspero 3 puntos

  • Áspero y quebradizo 4 puntos

EL COLOR NO ENGAÑA

Sitúate frente al espejo y agarra un mechón de cabello cerca de las puntas, coloca las puntas sobre la raíz y observa el color. ¿Cómo es el color de las puntas en comparación con el de la raíz?

  • Son del mismo color 1 punto

  • Son más claras y apagadas 2 puntos

ÁNALISIS DE LAS PUNTAS

Examinemos las puntas con mayor detenimiento. ¿Cómo describirías tus puntas?

  • Limpias y lisas 1 punto

  • Alguna está abierta 2 puntos

  • Hay bastantes abiertas 3 puntos

  • Muchas están abiertas 4 puntos

¿CÓMO ES DE FUERTE TU CABELLO?

Toma un pelo húmedo y sujétalo por dos puntos separados por unos 3 cm. Estíralo un poco. ¿Cómo reacciona el pelo?

  • Se estira y se encoje como un trozo de goma 1 punto

  • Se estira, pero cambia de forma cuando dejo de estirarlo 2 puntos

  • Muestra algo de elasticidad y se ondula cuando dejo de estirarlo 3 puntos

  • Se parte 4 puntos

INSPECCIÓN DE LA SUAVIDAD

Sujeta un pelo seco entre los dedos. Con la otra mano, desliza dos dedos por el pelo desde la raíz a la punta estudiando la textura. Ahora da la vuelta al pelo y desliza dos dedos desde la punta a la raíz. ¿Qué diferencia notas?

  • La resistencia es muy ligera 1 punto

  • Se nota áspero 2 puntos

TOTAL: ____ puntos

6-8 PUNTOS UN PELO SANO Y FELIZ

¡Guau!, ¡enhorabuena a ti y a tu fantástico pelo! Hasta se podría decir que estamos algo celosos. Cuentas con unos buenos genes y con los hábitos adecuados con respecto al cuidado del cabello, y sabes cómo lucir un cabello realmente bonito reduciendo el maltrato al mínimo. Pero no pares ahora; comparte el excelente estado de tu cabello y asegúrate de prometer a tu pelo seguir cuidándolo.

9-12 PUNTOS ALGO CRUEL CON TU MELENA

Te gusta moldearte el pelo regularmente, tal y como indica el daño moderado, y eso deja huella. No te desmoralices, es el estado capilar más normal entre las mujeres. Como muchas de ellas, puede que hayas intentado compensar el daño con sueros, pero solo son un remedio temporal para un problema creciente: un cabello dañado. Lo bueno es que el daño no es grave; una pequeña mejora supondrá un gran avance en la salud de tu cabello. Ahora puedes unirte a las mujeres que han prometido informarse sobre unos hábitos capilares más saludables.

13-17 PUNTOS: UN CABELLO DAÑADO Y PERJUDICADO

Estás enredada en una “peliaguda” situación y tienes que elegir. Puedes continuar con el maltrato y caer en un pozo sin fondo donde seguir empeorando el daño de tu cabello. O puedes cambiar de postura y ponerte a salvo de una seria tragedia capilar. Por suerte no tienes que hacerlo sola; hay muchas mujeres como tú dispuestas a desechar sus destructivos hábitos y a prometer tratar mejor su cabello. Únete a ellas y promételo ahora.

18-20 PUNTOS: CABELLERAS TRAUMATIZADAS

Calla y escucha. ¿Puedes oírlo? Es tu cabello que llora, que te suplica un cambio. Aunque no son exactamente buenas noticias, puede que te reconforte saber que no eres la única. Es posible abandonar esos hábitos dañinos y seguir luciendo el peinado que te gusta. Tú junto con esas otras compañeras de cabellos afligidos podéis romper el círculo de las cabelleras secas, chamuscadas y torturadas. Ya es hora de que prometáis no ser más crueles con vuestro pelo. El sensor de la Plancha Philips Care Straight&Curl indica la temperatura del cabello, y la regula conforme se seca para evitar que se seque demasiado. Además incluye los componentes imprescindibles para el secado del cabello: el acondicionado iónico, un elemento cerámico y el importantísimo botón de aire frío.

De interés

¿Quieres tener un cabello sano y bonito? Los expertos de Philips en Cuidado del Cabello te ofrecen más trucos y consejos sobre estilismo. Y además puedes participar en un sorteo de un producto que realizan a diario… durante 50 días, para celebrar su 50 Aniversario, en: Facebook Philips Belleza

Datos:

  • FUENTE: Philips Cuidado del Cabello.
  • Créditos fotografías: AR Imagen

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