Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La Cúrcuma disminuye la inflamación y mejora el dolor

Los cambios de temperatura afectan a las articulaciones que sufren más cuando llega el frío ya que, al producir la contracción de los vasos sanguíneos, impide que la sangre llegue correctamente a músculos y también articulaciones. Además, el frio disminuye la flexibilidad de los ligamentos por lo que las probabilidades de sufrir molestias al practicar deporte aumentan.

La planta medicinal más estudiada en los últimos años por sus propiedades antiinflamatorias es la Cúrcuma. Un estudio que acaba de publicarse confirma su efecto a diferentes dosis sobre las articulaciones. Se estudiaron 150 pacientes durante 90 días y se confirmó la disminución de la inflamación (por análisis en sangre de los marcadores de la inflamación) y la mejoría del dolor.

¡Nombramos a la Cúrcuma la planta del mes!

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

4,3,2,1 en línea UltraDRENANTE

Cada año, después de comer las uvas y con los atracones de la Navidad aún muy recientes, hacemos los propósitos para el nuevo año. Ponernos a dieta, dejar de fumar, hacer más ejercicio, aprender o reforzar el inglés, dedicar más tiempo a la familia, colaborar con una ONG o en causas sociales... son algunos de los propósitos que más frecuentemente nos planteamos.

En Nutriguia os presentamos un producto renovado que sin duda puede ayudarnos, de la gama 4321 en línea!. El producto más clásico se ha actualizado por dentro y por fuera y nos propone un programa de 14 días para depurar el organismo y ayudarnos a eliminar lo que nos sobra. Una gran ayuda para un propósito que se plantean muchos españoles: ponerse a dieta para cuidar la línea, justo ahora en enero.

Además, este año el producto se ofrece en la farmacia con un pack promocional que contiene dos unidades de producto y un regalo muy especial: un set de ensalada, con salero, pimentero, envases de aceite y de vinagre diseñados por Ágata Ruiz de la Prada.

Menos es más

  • Con dos sabores: grosella y manzana y kiwi.
  • Más concentrado Doble de plantas que 4321en línea!
  • Cuatro acciones en un solo producto
  • Formato reducido: 280 ml
  • Modo empleo: 1 tapón (20 ml) día. Disuelto en un vaso de agua
  • Programa 14 días
  • PVP aprox : 32,90 €. Pack con 2 unidades de producto, con set de ensalada de Agatha Ruiz de la Prada, gratis por la compra de este pack. Es posible dividir el pack y comprarlo por separado. De venta en farmacias y parafarmacias.

Plantas medicinales para ayudar a quemar

...drenar, eliminar. Plantas lipolíticas con bases xánticas (cafeína) y polifenoles (flavonoides)*

Actúan en el adipocito (célula que acumula la grasa en el organismo), estimulando una enzima que degrada la grasa y favorece su eliminación.

  • Té verde (hoja)
  • Guaraná (semilla
  • Café verde (grano)
  • Kola (semilla)
  • Mate (hoja)

Plantas medicinales para ayudar a eliminar

Plantas diuréticas y depurativas con flavonoides, ácidos fenólicos y minerales

Actúan sobre distintas enzimas en el organismo y favorecen la diuresis (eliminación de agua y toxinas), sin afectar a la tensión arterial.

  • Diente de león (parte aérea)
  • Achicoria (raíz)
  • Cebada (radícula de malta)
  • Hinojo (fruto)
  • Rábano negro (raíz)

¿Cuándo tomarlo?

Programa de preparación, previo a los excesos (Vacaciones, Navidad, Celebraciones, excesos previstos...)
  • Programa posterior para recuperarse de los excesos
  • Previo a la menstruación, cuando existe retención de líquidos
  • Programa para depurar cuando nos hemos excedido con dieta, alcohol, tabaco, etc…
  • Coadyuvante en un programa de control de peso, junto a dieta y aumento de ejercicio físico

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