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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Essentiel Crema nutri-reparadora... para piel seca y piel normal-mixta

Nueva fórmula sin parabenes

Los Laboratorios Plante System han renovado la fórmula de una de sus más tradicionales gamas: Essentiel Hidratación, para eliminar los parabenes de su composición. Ofrece dos versiones: para piel normal-mixta o seca formuladas con pepitas de frambuesa y caléndula respectivamente. Además contienen el tradicional PES®, presente en toda la gama, Sitosterol y Vitamina E.

¿Qué son exactamente los parabenes? Se trata de ingredientes químicos que se usan como conservantes en un 80% de los productos de belleza. Son sintéticos y pueden encontrarse en diversas formas (Metilparaben, Propilparaben, Butilparaben, Etilparaben, etc…). Algunos estudios científicos relacionan estos ingredientes con la aparición de dermatitis de contacto y con alteraciones en el sistema hormonal. Ninguna de estas investigaciones arroja resultados definitivos y por ello, los parabenes son sustancias permitidas en España y el resto de países.

Sin embargo, el objetivo de los Laboratorios dermocosméticos es conseguir fórmulas lo más naturales posibles y utilizar sustancias alternativas que posean función conservante. Algunos ejemplos son los aceites esenciales, ciertos ácidos de origen natural, vitaminas antioxidantes, etc…

Composición Essentiel piel seca

  • Como ya hemos dicho en su fórmula no incluyen parabenes, lo que significa que poseen efecto conservante natural.
  • Complejo vegetal P.E.S.®: Relajante, antioxidante, reparador cutáneo, regenerador.
  • Extracto de caléndula: Nutritivo, reparador.
  • Sitosterol: Antioxidante e hidratante.
  • Vitamina E: Anti radicales libres.
  • Contenido: 30 ml.
  • PVP: aprox 16,40 €
  • Venta: farmacias y parafarmacias.

Composición Essentiel piel normal-mixta

  • Sin parabenes, efecto conservante natural.
  • Complejo vegetal P.E.S.®: Relajante, antioxidante, reparador cutáneo, regenerador.
  • Extracto de pepitas de Frambuesa: Seboregulador.
  • Sitosterol: Antioxidante e hidratante.
  • Vitamina E: Anti radicales libres.
  • Contenido: 30 ml.
  • PVP: aprox 16,40 €
  • Venta: farmacias y parafarmacias.

Fitoactivos en hidratación

  • Beta-Sitosterol
    • De origen 100% vegetal, está naturalmente presente en las hojas de olivo, té verde, romero, etc.
    • El beta-sitosterol capta y fija el agua.
    • Ha desmostrado una actividad calmante, regenerante, emoliente y reguladora de la sequedad cutánea.
    • Además, tiene propiedades antioxidantes.
  • Pepitas de frambuesa Piel Normal / Mixta
    • Rico en ácido salicílico: seborregulador.
    • Rico en lípidos y en ácidos naturales como el frúlico y el gálico: ayudan a la regeneración celular.
    • Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, E y provitamina A (betacaroteno) otorgan su propiedad antioxidante
  • Caléndula Piel Seca
    • Rico en fitoesteroles y betacaroteno.
    • Propiedades calmantes y reparadoras.