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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Salitos Tequila, cerveza alemana

El renovado restaurante Le Garage Madrid acogió, el pasado jueves día 4 de febrero, la exclusiva fiesta-presentación del nuevo concepto de cerveza SALITOS TEQUILA, cerveza alemana que sorprendió a todos los paladares. El restaurante cambió los platos y las cucharas por las luces, el photocall… para ambientar sus cuatro estancias y recibir a las más de 150 personas que se congregaron para degustar este nuevo concepto de cerveza.

Entre los invitados se dieron cita numerosos rostros populares del mundo del arte y del espectáculo, tales como: Enric Escudé, Los Vivancos, Sergio Mur, Marta Hazas, Antonio Adan... Todos tuvieron la ocasión de disfrutar de su momento Salitos. Fue una noche mágica en la que Dream Land cuidó hasta el último detalle: tenue iluminación, música lounge, una espectacular limusina recibía a todos los invitados en la puerta…

Rubia mixta

SALITOS TEQUILA es una cerveza alemana Premium que se diferencia de las demás por su aroma a tequila y lima. Una bebida desenfadada perfecta para tomar “after work”, en fiestas y reuniones. Es una cerveza mixta rubia elaborada por MBG utilizando procesos de alta gravedad. Su seña de identidad y su secreto de diferenciación radican en el tratamiento al que se somete su “cerveza madre” ya que no tiene que ser procesada en la bodega de fermentación, obteniendo una gradación final de de 5,9 alc.vol.

Para esta ocasión tan especial, el restaurante Le Garage Madrid sorprendió a todos los invitados con un coctel compuesto por: Maki Californian, Calabacín frito con tzatziki de apio y Canapés de aguacate con chorizo y mozarella. Todo acompañado por la refrescante SALITOS TEQUILA.

Descubre tu también tus momentos Salitos...

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