Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

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Arkovox... frente a gripes y resfriados ¡Te sentirás mejor!

¡Achíiiiiissss! ¡Achúuuusssss! Sniff... Y vuelta a estornudar, a moquear, los ojos a veces lloran, sientes picor de garganta y otras muchas molestias. Nos llega por fin el otoño, con sus temperaturas normales... y después vendrá el invierno, épocas ambas muy propicias para gripes y resfriados. Hoy en Nutriguia.com te presentamos unos remedios naturales eficacísimos para combatir todos esos síntomas tan molestos.

Las mujeres se resfrían más veces que los hombres a lo largo del año, según una encuesta* del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO). En concreto, una de cada cuatro afirma tener entre tres y cuatro catarros al año, y más de la mitad tienen entre uno y dos. Este hecho se justifica porque las mujeres tienen mayor actividad, salen más y por tanto, tienen más riesgo de contagio de virus como los de la gripe o el resfriado por los cambios bruscos de temperatura.

En caso de gripe o resfriado, más del 50 % de los encuestados declara que consulta al farmacéutico.

  • Sí en primer lugar un 52%
  • Sólo tras ir al médico un 25%
  • No lo hace un 22%

*Encuesta realizada por INFITO (Centro de Investigación sobre Fitoterapia), 2016.

La garganta

El dolor de garganta, picor e irritación son los primeros síntomas del resfriado y luego aparecen los más comunes como fiebre, congestión nasal, dolor de cabeza o malestar general. Los expertos opinan que muchos de estos episodios víricos, como los resfriados o la gripe, podría evitarse si se fortalecen las defensas y se actúa de manera preventiva en el cuidado de las vías superiores, sobre todo la garganta, que es por donde empiezan la mayoría de estas infecciones.

Consejos para cuidar la garganta y protegerla frente a los resfriados:

  • Hacer una dieta rica en frutas y verduras, así como tomar mucho líquido.
  • Usar ropa de abrigo y mantener un descanso adecuado.
  • Evitar el tabaco y aumentar la higiene (lavado de manos frecuente y uso de pañuelo al toser).
  • ¡Cero estrés! Este disminuye el sistema inmunológico, por lo que relajarse será la clave para evitar resfriarse.
  • Y si sientes los primeros síntomas... echa mano de estos dos estupendos remedios de Arkopharma, que te presentamos seguidamente: Arkovox Spray Garganta y Arkovox Própolis + Vitamina C Comprimidos. Nuestro consejo es que los tengas ya en casa, no esperes a encontrarte mal, cuanto antes comiences a utilizarlos, mucho mejor.

Arkovox Spray Garganta-Dolor de garganta

  • Disminuye la irritación
  • Alivia el dolor de garganta
  • Ingredientes 100% naturales

Composición:

Aceite vegetal-Aceite de Espino Amarillo- Extracto oleoso de flor de Caléndula-Aceite de Menta-Extracto de romero.

Modo de empleo:

Pulverizar Arkovox Spray Garganta en la parte posterior de la cavidad bucal, 3 veces al día.

  • PVP (30 ml): 9,50€

Arkovox Própolis + Vitamina C Comprimidos - Suaviza y calma la garganta

Composición:

Extracto de raíz de malvavisco-Papían procedente de la papaya-Aroma natural de frambuesa-Extracto de própolis-Vitamina C.

Modo de empleo:

  • Chupar de 1 a 3 comprimidos al día.

  • PVP (24 comp.) : 7,50 € - Disponible en varios sabores (miel-limon,menta cítricos,frambuesa)

Twitter: ¿Dolor de garganta? Arkovox Spray Garganta. #PásateALoNatural

Instagram: Arkovox Própolis + Vitamina C ¡Una ayuda natural frente a ese dolor de garganta!. #PásateALoNatural

Facebook: Con los bruscos cambios de temperatura aparecen los dolores de garganta. ¡Hazle frente! #PásateALoNatural

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