Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Este verano, la estrella de tus cócteles ¡es el hielo!

  • Los aliados perfectos de tus cócteles
  • El diseño(*) de las cubiteras Ice Box y Giant Ice cube convierten el hielo en el protagonista de tus combinados
  • Añade sabor al hielo o disfruta de tu bebida más fresca durante más tiempo

Con la llegada del buen tiempo, y el verano a la vuelta de la esquina, es el momento de disfrutar de las reuniones con amigos o la familia en terrazas.

Encuentros en buena compañía dónde un buen cóctel puede ser un éxito asegurado ¿Cómo conseguir que tus combinados sean los protagonistas? Descubre las nuevas cubiteras Giant Ice Cube y Ice Box. Dos alternativas perfectas para sacar el máximo partido al hielo.

Escoge la cubitera que mejor se adapta a cada ocasión: si lo que necesitas es tener el hielo siempre frío a mano y en grandes cantidades para todos tus invitados, tu cubitera se llama Ice Box; si por lo contrario deseas presentar tu cóctel de la forma más singular, tu cubitera es Giant Ice Cube. ¿Con cuál de ellas te quedas?

Gigant Ice Cube: El único cubito de hielo que necesitas para tu cóctel

¿Te gustaría refrescar tu combinado utilizando únicamente un hielo? Con el nuevo formato de la cubitera Giant Ice Cube de Lékué conseguirás cubitos más grandes que durarán mucho más tiempo sin deshacerse en tu copa.

Además, su diseño permite crear hielos perfectamente cuadrados con la posibilidad de añadir porciones de ingredientes en su interior y dar más sabor así a tus cócteles. Hojas de menta para tus mojitos, trozos de kiwi o fresa, canela o café concentrado, y porciones de fruta para tus zumos más tropicales. Este año, prepara las bebidas más de moda en tu propia casa y disfruta del hielo más Giant (la cubitera Giant Ice Cube incluye una carta de 5 cócteles creados por fans de Facebook de Lékué a nivel mundial)

  • PVPR Giant Ice Cube 18.50 €. Disponible en color fucsia, azul y verde.

Ice Box: ¡Hielo para todos!

Ahora ya puedes preparar, almacenar y presentar el hielo en una misma cubitera. La nueva Ice Box de Lékué te permite llevar a la mesa hasta 132 cubitos y mantener así siempre frescas tus bebidas. Un diseño atractivo del que deben destacarse dos características: su tapa cubitera, de silicona, es flexible y con capacidad para 33 hielos, para que puedas crear y desmoldar los cubitos de una manera más fácil; y su doble fondo (ABS) que te garantiza una conservación óptima del hielo durante más tiempo en la mesa.

  • PVPR Ice Box 30 €. Disponible en color blanco y negro.

(*)Concepto y diseño de Ice Cube y Ice Box de Design Wright.

Escoge tu cubitera y prepara los combinados más refrescantes y saludables para este verano. En el interior de cada uno de los productos encontrarás recetas creativas como esta

Ingredientes: Zumo de Papaya, 100ml zumo de mango, 100ml Ginebra, 3 gotas de granadina.

Preparación

  1. Vierte zumo de papaya en la cubitera Giant Ice Cube hasta llegar al límite señalado y congélalo.
  2. Una vez hechos los cubitos, vierte en una copa 100 ml de ginebra y 100 ml de zumo de mango exprimido.
  3. Añade 3 gotas de granadina y 3 cubitos de hielo de zumo de papaya.

Autora: Marta Antolín Llombarte. (Una de las ganadoras del concurso en Facebook de Lékué)

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