Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

Bio desodorante Douceur de Plante System

Llega el verano, y el calor hace aumentar la sudoración. La naturaleza, una vez más, nos ha vuelto a sorprender y la gama BIO de Plante System sigue creciendo. Hoy en Nutriguia.com te presentamos el BIO Desodorante Roll on douceur. En su fórmula encierra la actividad de la Cándida bombicola que ha resultado de gran interés por su efecto desodorante. Esta levadura produce por fermentación un ácido acondicionador de la piel y bactericida que neutraliza las bacterias causantes del mal olor. Además, contiene Mango y Papaya que aportan un exquisito perfume en las formulaciones cosméticas.

Con certificación BIO Ecocert, este desodorante es un aliado imprescindible para conseguir durante este verano un efecto desodorante natural, sin poner en riego nuestra salud y nuestra piel.

Su fórmula

Es un cosmético ecológico y biológico. Con perfumadas notas de mango y papaya, con agua floral de aciano.
  • 99% Ingredientes naturales
  • 30% Ingredientes BIO
  • No mancha la ropa (algo muy importante).
  • Contenido: 50 ml.
  • PVP aprox: 7,80 €.
  • De venta en farmacias y parafarmacias.

Activos desodorantes

Mira la formulación de tus desodorantes y descarta los que lleven aluminio, elige desodorantes con activos de origen natural. ¿La razón? Sigue leyendo:
  • El Aluminio
Hoy en día, hay bastantes estudios que ponen de manifiesto que el efecto antitranspirante del aluminio contribuye a frenar la eliminación natural de toxinas del organismo. Esto trae consigo un aumento de su concentración en los nódulos linfáticos y, según algunos autores la probabilidad de aumentar la incidencia de cáncer, Alzheimer y otros trastornos.

Otros estudios han mostrado la capacidad del aluminio para unirse al DNA y provocar daños celulares irreparables.

Aunque los datos no son concluyentes, se aconseja utilizar productos cosméticos que no lleven aluminio en su composición. Por esta razón, hace tiempo que se buscan formulaciones con eficacia desodorante.

  • Activos de origen natural
Es un activo de origen natural. La naturaleza, una vez más, nos ha vuelto a sorprender y la actividad de la Cándida bombicola ha resultado de interés por su efecto desodorante. Esta levadura, como decíamos antes, produce por fermentación un ácido acondicionador de la piel y bactericida que neutraliza las bacterias causantes del mal olor.

El Mango y la Papaya aportan un exquisito perfume en las formulaciones cosméticas.