Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La Cúrcuma disminuye la inflamación y mejora el dolor

Los cambios de temperatura afectan a las articulaciones que sufren más cuando llega el frío ya que, al producir la contracción de los vasos sanguíneos, impide que la sangre llegue correctamente a músculos y también articulaciones. Además, el frio disminuye la flexibilidad de los ligamentos por lo que las probabilidades de sufrir molestias al practicar deporte aumentan.

La planta medicinal más estudiada en los últimos años por sus propiedades antiinflamatorias es la Cúrcuma. Un estudio que acaba de publicarse confirma su efecto a diferentes dosis sobre las articulaciones. Se estudiaron 150 pacientes durante 90 días y se confirmó la disminución de la inflamación (por análisis en sangre de los marcadores de la inflamación) y la mejoría del dolor.

¡Nombramos a la Cúrcuma la planta del mes!

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

El grupo Ebanni Peluqueros abre un nuevo centro en El Corte Inglés de Serrano

  • El Corte Inglés y la firma de peluquerías Ebanni inauguraron el pasado 20 de abril un nuevo espacio situado en la primera planta del centro comercial de Serrano.
  • La actriz y presentadora Anne Igartiburu, socia fundadora de la firma, es además la cara visible de la empresa.

El grupo Ebanni Peluqueros ha abierto en El Corte Inglés de la madrileña calle Serrano un nuevo concepto en peluquerías, É Man & Woman. En www.nutriguia.com lo hemos conocido el pasado día 9 de mayo, con la presentación de Anne Igartiburu. Como puedes observar en las fotografías es un local funcional y moderno, decorado con cuadros y con unos espectaculares lava cabezas, con sillones de masaje, con un aspecto muy confortable (los de algunas peluquerías son una auténtica tortura). Este espacio situado en la segunda planta, junto a la zona de sastrería de caballero, ofrece una alternativa diferente a sus clientes, un modelo cuyo principal objetivo es la comprensión y el diseño del estilo personal de cada cliente independientemente de las tendencias del momento.

La empresa, formada por dos hermanos, Antonio y David Martínez, comenzó su andadura hace 10 años con la apertura de su primera peluquería en el CC Luz de Castilla de Segovia. Desde entonces han crecido por toda la geografía española llegando ya a tener más de 20 centros, de los cuales 4 se encuentran situados dentro de El Corte Inglés: Pamplona, Murcia, Alicante y Serrano en Madrid. Además cuentan con un corner de venta de productos para el cabello en El Corte Inglés de Castellana, donde pueden encontrarse marcas especializadas como Wella, Sebastian, SP o Nioxin.

La actriz y presentadora Anne Igartiburu, además de socia fundadora de la empresa colabora en las labores de expansión, marketing y posicionamiento de la marca y dada su popularidad entre la sociedad española es también imagen de la empresa. La guapísima y simpática presentadora ha atendido a los distintos medios de comunicación, ha bromeado... y entre otras cosas ha contado que a ella le gusta "un estilo muy natural, y que lo importante es tener en cuenta la edad y lo que le favorece a cada uno," para decidirse por un corte u otro de pelo.

Equipamiento puntero

El recientemente inaugurado salón de El Corte Inglés de Serrano cuenta con un equipamiento de última generación, lava cabezas con sillones reclinables y masaje incorporado, todo ello en un original espacio convertido a su vez en una pequeña galería de arte en la que se exponen diferentes obras de pintura y escultura. Un acogedor ambiente donde el cliente se podrá relajar tomando un café en la sala de espera y donde recibirá como obsequió un pequeño grabado coleccionable realizado por los artistas: Rocío Guerrero y Javier de Benito.

Fotografías Anne: Manuel Fiestas.

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