Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

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Descubre Ligeresa Sensación

  • La nueva salsa de Ligeresa tiene solamente un 3% de grasa.

Relax, calma, cosquilleo o frescor son algunas de las sensaciones de las que nos gusta disfrutar con la llegada del verano. Este año, Ligeresa te anima además, a descubrir una nueva sensación: comerte la vida y disfrutar cada momento con Ligeresa Sensación.

Ligeresa, joven y moderna, pensada para todas aquellas personas a las que les gusta cuidarse, disfrutando el sabor te invita a probar Ligeresa Sensación, la revelación de esta temporada. La nueva salsa de Ligeresa tiene únicamente un 3% de grasa, lo que supone una enorme diferencia con otras mahonesas standard que tienen más de un 65% de grasa.

Una cucharada de Ligeresa Sensación tiene únicamente 10 calorías. Además tiene un nuevo sabor más intenso.

Ligeresa Sensación es una buena noticia para todos los amantes de la mahonesa que podrán tomarla siempre que quieran sin preocuparse por las calorías. Ya puedes encontrar la sensación de esta temporada en formato de 430ml, en tarro de cristal y con un PVP de 1'79€.

Sobre Ligeresa

Ligeresa es una marca joven y moderna, pensada para todas aquellas personas a las que les gusta cuidarse y disfrutar de todo el sabor. Ligeresa es líder indiscutible en la categoría de mayonesa y ya está presente en más de 5 millones de hogares.