Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Serum Facial Colección Germinal: Cuidado Intensivo de tu piel

Con SPF15 constituye un concentrado de antioxidantes para luchar contra el daño provocado por la acumulación de radicales libres sobre los tejidos.

Principios activos

La alta concentración de activos de este serum permite obtener una piel rejuvenecida:
  • Las células madre de manzana protegen el ADN celular y aumenta la longevidad de las mismas. Tienen un mayor potencial que las células madre animales, ya que son capaces de alargar el ciclo de vida de las células e incrementar su capacidad de regeneración, mermada por el envejecimiento progresivo.
  • Serilesine combate la degeneración de la unión dermo-epidérmica de causada por la edad. Mejora la proliferación de queratinocitos y fibroblastos, aumentando la cohesión dermis-epidermis y por tanto su firmeza, así como redensificando los tejidos.
  • Orsitine obtenido del extracto de las proteínas del arroz, activa la longevidad de las células en un 20% y previene el daño celular en un 22%, el daño oxidativo en un 21% y el daño producido por los rayos UV.
  • El ácido hialurónico en nanosomas rellena las arrugas y líneas de expresión desde su depresión más interna, al estimular las células encargadas de la producción de elastina y colágeno, proporcionando mayor resistencia a la piel y estabilidad. Además mantiene la piel hidratada ya que capta moléculas de agua. Gracias a su encapsulamiento en nanosomas consigue una mayor absorción, penetración y difusión del activo, con una alta tolerancia y efectividad.
  • El aceite de grosella negra, contiene altas concentraciones de aceite Omega 3 y Omega 6, que mantienen la piel oxigenada y alimentada. La presencia de alfa-tocoferol (vitamina E) aporta resistencia y elasticidad a la membrana celular. En definitiva, es un ingrediente imprescindible en el cuidado de pieles maduras, secas, dañadas o sensibles.
  • Chronoline, este péptido biomimético disminuye el daño producido por los radicales libres en un 45%, aumenta el crecimiento celular en un 26% y la unión dérmo-epidérmica en un 60%

MODO DE EMPLEO

  • Aplicar solo o junto con el cuidado diario mañana y/o noche tras la limpieza de la piel y antes de la hidratante o tratamiento de elección.
  • PVP IVA: 30,54 €
  • De venta en farmacias y parafarmacias

Más información:

  • www.germinal.es

Relacionados

Comentarios de los visitantes