Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

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Navidad en Pastelería Mallorca

Estas navidades ¿por qué no elegir un regalo gourmet? Tienes infinidad de ideas en las Pastelerías Mallorca, todo tipo de cestas, tradicionales y temáticas, para sorprender y agradar a los paladares más exigentes.

  • En Mallorca te recomiendan que realices tu compra con la mayor antelación posible. Si realizas y confirmas tus pedidos antes del 3 de diciembre podrás beneficiarse de un 3% de descuento.
  • Si lo deseas hasta el 3 de diciembre podrás confeccionar tu propio contenido en las cestas y regalos.
  • Mallorca te invita a visitar su gran exposición de cestas y regalos de Navidad en la tienda de Bravo Murillo, 7, igualmente podrás escoger personalmente según tus preferencias, en cualquiera de sus diez tiendas donde tendrás el asesoramiento de personal especializado.
  • Si lo deseas puedes realizar tu pedido o solicitar más informacion llamando a sus oficinas centrales donde atienden de 9 a 16 horas en los telefonos 91 5059550/91 4100020.
  • También podrás contactar a través del correo electrónico: navidad@pasteleria-mallorca.com
  • Para la entrega de regalos a domicilio es importantísimo que las direcciones estén actualizadas, de no ser así la entrega podría demorarse hasta primeros de Enero.
  • La presentación de las cestas enviadas fuera de Madrid será en maletas de mimbre para que los productos lleguen a su destino en perfecto estado.
  • Las Cestas de asas podran ir en diferentes colores.
  • Consultar las condiciones y gastos de envío.
  • Si se agotaran las existencias de algún producto incluido en el regalo elegido se sustituiría por otro de superior calidad sin incremento de precio.
  • A través de su página web www.pasteleria-mallorca.com podrás descargar en formato pdf su catálogo de Navidad.

Opciones tienes muchísimas, en sus diferentes apartados: Cestas de Pisos, Cestos Asas de Cuero, Revistero Asas de Cuero, Revisteros Rojos, Cestas Retama, Selección Jamones, Centro de madera y coco, Cestos Asas de Cuero, Revistero Asas de Cuero, Caja Plata Fibra Vegetal, Cesto Blanco con Asas, Línea Plata y Nacar, Cajas Plateadas, Bandejas Cocodrilo, Cajas Bombones, Cajas Verdes Mallorca, Cajas Rojas Mallorca, Lotes Mallorca, Bandejas Mimbre y regalos de Bodega. En cuanto a los precios, muy variados, desde los 2.626 € de la cesta de 4 pisos adornada, hasta por ejemplo los 24 € de una sencilla caja de metacrilato con bombones, para guardar después pendientes o gemelos. (En la fotografía superior).