Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Lanzan una campaña en defensa de las plantas medicinales en farmacias

  • El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos y Arkopharma Laboratorios lanzan una campaña en farmacias para empoderar al farmacéutico en la dispensación de productos a base de plantas medicinales

El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos y Arkopharma Laboratorios han lanzado una campaña para promover la dispensación de plantas medicinales en la farmacia. Bajo el lema “Por una salud natural con garantías”, uno de los objetivos de esta iniciativa es empoderar al farmacéutico en la dispensación de plantas medicinales y otros activos de origen natural, ya que es el profesional sanitario cualificado para dispensar medicamentos, incluidos los medicamentos de plantas medicinales.

Nutriguia, Enero de 2020

La campaña incluye la distribución de materiales para consumidores con información sobre los preparados farmacéuticos de plantas medicinales en farmacia y formación al farmacéutico. Se realizarán sesiones de actualización sobre plantas medicinales a farmacéuticos en distintos puntos de la geografía española que les ayuden en la indicación de estos productos. “Queremos que los farmacéuticos vean en las plantas medicinales una oportunidad de atender una necesidad de la población con opciones terapéuticas naturales y seguras”, subraya Jesús Aguilar, presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos. Hay que tener en cuenta, destaca Aguilar, que “las plantas medicinales, en forma de preparados farmacéuticos estandarizados, pueden contribuir tanto en el tratamiento como en la prevención de patologías y síntomas leves y moderados”.

En este sentido, añade, “los farmacéuticos debemos ser los referentes en la recomendación y dispensación de plantas medicinales, pues somos los expertos en el medicamento y en nuestra carrera hemos recibido una amplia formación en fitoterapia, lo que nos capacita para dar un consejo sanitario para cada planta y para detectar cuándo se debe remitir al médico”.

Por su parte, desde Arkopharma Laboratorios se trabaja para empoderar al farmacéutico en este papel. “Desde siempre en Arkopharma hemos apostado por la figura del farmacéutico para aconsejar sobre plantas medicinales. El paciente puede tener la seguridad de que está atendido por un profesional sanitario que conoce las plantas y puede asesorar cuál es la más indicada para cada caso y puede complementar otros tratamientos”, comenta Olivier Ricq, director general de Arkopharma España.

Otro de los mensajes clave de la campaña ´Por una salud natural con garantías´ es que los medicamentos de plantas medicinales dispensados en la farmacia tienen mayor seguridad. “Los medicamentos a base de plantas medicinales han pasado los controles legales pertinentes que garantizan su fabricación y conservación siguiendo estándares de calidad y permiten asegurar el contenido adecuado de principio activo para cumplir con el objetivo terapéutico asignado”, sostiene Aguilar. Además, la iniciativa promueve la recomendación de pedir siempre consejo al farmacéutico en el uso de plantas medicinales, “pues es quien mejor puede asesorar sobre sus beneficios, indicaciones y posibles interacciones”.

Oportunidad para las farmacias

Un objetivo claro de la campaña, que ha arrancado este mes de enero, es ofrecer a la farmacia comunitaria “nuevas oportunidades de comercialización para satisfacer las nuevas demandas del paciente y desarrollar su labor de agente de salud”, apunta Olivier Ricq.

La campaña desarrollada por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos y Arkopharma Laboratorios forma parte del convenio de colaboración firmado por ambos en 2019, que tiene como punto de partida el desarrollo de actuaciones profesionales en torno a la fitoterapia y resaltar la figura del profesional farmacéutico como experto en plantas medicinales y agente sanitario clave en las estrategias de salud pública.

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