Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Manuel Zamora

GlaxoSmithKline recibe la autorización de la Comisión Europea para comercializar Alli (orlistat 60 mg) en Europa

El médico Interactivo, 26-1-09

GlaxoSmithKline (GSK) acaba de recibir, por parte de la Comisión Europea, la autorización para la comercialización sin receta médica de "Alli" (orlistat 60 mg). Es la primera vez que la Comisión Europea autoriza un medicamento de venta sin receta para la pérdida de peso, lo que supone la apertura de una puerta a un tratamiento que puede ayudar en la batalla contra el sobrepreso y la obesidad, según se informa en un comunicado.

Se trata de una autorización de comercialización mediante procedimiento centralizado, lo que significa que GSK podrá comercializar "Alli" -indicado para adultos con un IMC igual o superior a los 28 kg/m2- en los 27 países miembros de la UE, lo que facilita los planes de desarrollo para la comercialización del fármaco en los próximos meses.

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