Fines de semana, «puentes», vacaciones partidas… cualquier excusa es
buena para viajar en otoño. Pero si hacía falta alguna más, aquí te damos
excelentes ideas para hacer una escapada antes de que llegue el invierno.
Estas son nuestras Citas viajeras para este Otoño, todas ellas con un interés especial por la gastronomía. Más información en www.opennewsturismo.com

QUEBEC (CANADA)

Operalia, del 19 al 24 de septiembre
Aunque los franceses llegaron por primera vez a lo que hoy se conoce como
Canadá en 1543, no es hasta 1608 que fundan su primera ciudad en América:
Quebec (www.monquebec2008.com) Cuatrocientos años más tarde la actual
capital de la provincia francófona del país ha dejado por un año de estar
a la sombra de Montreal para recuperar su protagonismo a través de un año
de celebraciones en torno al número 400. En los últimos meses del año
destacan Operalia, uno de los grandes acontecimientos líricos mundiales,
que dirige Plácido Domingo, y reúne a las jóvenes promesas de la ópera.
*También, del 20 de octubre al 31 de diciembre, tiene lugar la muestra
Québec, bonne à manger dedicada a la gastronomía.* Turavia en su programa
Expreso de Canadá, propone un viaje de 10 días con visitas a Nueva Cork y
las principales atracciones de Canadá, incluyendo Qubec, a partir de 1.343
euros. Información en agencias de viajes y www.turavia.es

MUNICH

Oktoberfest, del 20 de septiembre al 5 de octubre
La Fiesta de la cerveza de Munich, Oktoberfest (www.oktoberfest.de/)
aunque ahora comienza en septiembre, tiene su origen el 12 de Octubre de
1810, cuando el príncipe Ludwing organizó una gran fiesta con motivo de su
boda. Los habitantes de Munich fueron invitados a una celebración al aire
libre. La fiesta tuvo tal magnitud que muchos la celebraron al año
siguiente olvidando el motivo de la misma. A partir de ese año, cada
octubre se repite la celebración, con la cerveza como principal
protagonista. La fiesta principal se celebra en el Parque Cervecero, que
es un recinto abierto presidido por un escenario. Todo el lugar está lleno
de mesas de madera y puestos de comida en los que se asan salchichas
frankfurt y costillares de cerdo. La cerveza es el elemento común a todos
los visitantes. En el recinto, se realizan todo tipo de actividades
relacionadas con esa bebida como, por ejemplo, concursos entre camareras
cuyo fin es comprobar quién es capaz de servir más jarras de cerveza al
mismo tiempo. Iberojet propone una escapada a Munich de cuatro días
incluyendo vuelos, alojamiento, traslados y visitas a partir de 498 euros.
Información en agencias de viajes y www.iberojet.es

ANDORRA

Muestra gastronómica, del 21 al 28 de septiembre
Degustación de la cocina más selecta del Principado (www.ordino.ad) en la
sala de reuniones del Centro Deportivo de Ordino: Conferencias durante
toda la semana con la presencia de importantes maestros de los fogones.
Más información en la Oficina de Turismo de Ordino. El día 28, en la plaza
del Poble de Andorra la Vella (www.andorralavella.ad) tiene lugar la
«Diada del Bacallà» (Jornada del bacalao). Viajes Iberia, a través de Iber
Ski, especialista en este destino, ofrece su programa Andorra a tu aire
que permite el alojamiento en hoteles y apartamentos del Principado a
partir de 22 euros por persona y día. Información en agencias de viajes y
www.iberski.es

MARRUECOS

Final del Ramadán, 1 de octubre
Hasta el 1 de octubre hay que adaptarse al cambio de vida que supone en el
país este mes sagrado, para los musulmanes. Todo musulmán debe cumplir al
año el mes del Ramadán, que es el noveno mes del año lunar. *Tanto los
hombres como las mujeres deben dejar de comer (ayuno), de fumar,
perfumarse o tener relaciones sexuales desde la salida del sol hasta el
ocaso. Todas estas prohibiciones desaparecen al caer al noche.* El final de
Ramadán se conmemora con grandes fiestas. El Ramadán dura 29 días
aproximadamente, pero no se sabe cuando acaba con exactitud hasta que lo
decide el responsable religioso de la mezquita más próxima, por lo que
hasta última hora no se sabe cuando acaba. Es una buena época para viajar
a Marruecos si se quiere compartir esta festividad tan arraigada en todo
el mundo musulmán. Iberojet es un gran especialista en este destino y
tiene un amplio folleto monográfico sobre él. Por ejemplo, propone una
escapada a Marrakech de cuatro días incluyendo vuelos, alojamiento,
traslados y visitas a partir de 297 euros. Información en agencias de
viajes y www.iberojet.es

SPEYSIDE (ESCOCIA)

Festival del Whisky del 26-29 septiembre
La región escocesa de Speyside en el estuario de Moray Firth no es
reconocida simplemente por hacer whisky, es puro whisky. Y, por supuesto,
le gusta celebrarlo. Cada año, durante cuatro días la región, que cuenta
con más de 100 destilerías, se convierte en un gigantesco altar secular a
la chispeante deidad propia de Escocia, el «agua de vida». Los amantes del
whisky de todos los rincones del mundo se congregan aquí para disfrutar de
una serie de catas, conferencias, master clases (incluso con kilt, la
tradicional falda escocesa) y sesiones de fabricación de barriles. Luego
viene el tour en autobús de Seven Stills, que se detiene en todas las
destilerías de Dufftown. Y si todavía te sostienes en pie al final de esta
jornada, qué tal la Dreg’s Party para un merecido final. Iberojet ofrece
un recorrido por Escocia de 8 días de duración en régimen de alojamiento y
desayuno, incluyendo también 4 almuerzos y 5 cenas, durante el viaje,
además de recorrer la región de Speyside, se visitarán ciudades como
Edimburgo, Aberdeen o Glasgow, el Lago Ness, Fort William, la Isla de Skye
desde 1.294 euros. Información en agencias de viajes y www.iberojet.es

PIAMONTE (ITALIA)

Del 23 de octubre al 9 de noviembre
Esta región del norte de Italia es famosa por sus muchas especialidades
gastronómicas. *Se dice que aquí fabrican el mejor chocolate, magníficos
arroces con los que elaborar los célebres «risottos», buenos vinos, setas
y trufas. Los aficionados no deben perderse el Salone del gusto
(www.salonedelgusto.it),* manifestación bienal con múltiples producciones
artesanales, que tiene lugar en Turín del 23 al 27 de octubre de 2008.
Mucho más específica es la *Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
(www.fieradeltartufo.org)* dedicada a la mejor trufa del mundo que se
celebra en Alba del 4 de octubre al 9 de noviembre de 2008. No existen
viajes organizados a Turín, pero en la red de agencias de Viajes Iberia,
con 700 establecimientos en España y Portugal, pueden montar un viaje a la
carta con el mejor precio. Información en las agencias de Viajes Iberia y
www.viajesiberia.com

GALILEA (ISRAEL)

Festival de la Oliva en Galilea, desde el 30 de octubre
Durante tres semanas, a partir del 30 de octubre tiene lugar el «Olive
Branco» (www.galil.gov.il/) un festival multicultural que coincide con el
*comienzo de la temporada de recogida de aceitunas, uno de los alimentos
más preciados en todo el país.* Hay numerosas actividades culturales y
musicales, además de demostraciones y exposiciones en torno a la oliva.
Viva Tours cuenta dentro de su programa a Oriente Medio con el completo
viaje de 6 días con 5 noches de alojamiento en régimen de media pensión,
Israel Dorado, visitando: Tel Aviv; Nazaret; Cana de Galilea; Monte de la
Bienaventuranzas, río Jordán; Jerusalem; Masada; Mar Muerto; Belén, desde
823 euros. Más información en agencias de viajes y www.vivatours.es

MEXICO

Día de los muertos, 2 de noviembre
El Día de los muertos es la ocasión en la que los mexicanos honran a sus
ancestros. Y es un verdadero homenaje y toda una fiesta popular. Se
celebra cada 2 de noviembre, las familias se reúnen en los cementerios
locales para limpiar y decorar las tumbas con velas y flores de dulce
aroma. Después empieza la fiesta: se reparte la comida, las bebidas fluyen
y se da inicio a las historias acerca de los queridos desaparecidos. Si te
has hecho amigo de una familia de lugareños -o cultivas un interés
especial por los cementerios- puede que te inviten a acompañarlos a un
suntuoso picnic de platos de carne picante, tamales, pan de huevo batido,
chocolate y figuras de animales o calaveras de dulce. A diferencia del
Halloween, esta fiesta no pretende ser miedosa. Los mexicanos creen que
todos mueren y la muerte es una parte más de la vida. El mejor lugar para
formar parte de las festividades es el sur o las áreas rurales, pero en
todo el país se celebra. SOLPLAN ofrece la posibilidad de contemplar esta
fiesta con una estancia en el Hotel Barcelo Maya Beach de 5 estrellas
situado en la Riviera Maya, 7 noches de alojamiento en régimen de todo
incluido desde 1.024 euros. Más información en agencias de viajes y
www.solplan.es