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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Expertos de Linkers atienden consultas sobre hostelería y empleo en su web

Linkers.es ha abierto la sección ‘Preguntas’ con el objetivo de que cualquier persona pueda resolver sus dudas a través de la experiencia de sus consultores ¿Cómo obtienen los hoteles sus estrellas? ¿Cómo actuar ante la reclamación de un cliente en un restaurante? ¿Qué es el Registro Sanitario? ¿El menú de un comedor de colegio debe haber sido planificado por un nutricionista? Son algunas de las casi cien cuestiones que ya se han contestado en el nuevo apartado ‘Preguntas’ de Linkers.es, el portal de la consultora de RRHH especializada en hostelería y turismo, creado específicamente para que cualquier ciudadano que necesite de la opinión o criterio de un profesional en la materia pueda ver resueltas sus dudas.

Profesionales de los sectores de la Hostelería y el Turismo, empresarios y gestores con dudas específicas, desempleados en busca de orientación, ocupados inquietos por mejorar su posición laboral y, en general, toda persona con intención de ver resuelta su curiosidad puede acceder de forma sencilla a la voz experta de consultores en dichos ámbitos. Para todos ellos, el portal Linkers.es, site de búsqueda de ofertas de empleo especializadas y web corporativa de la consultora de Recursos Humanos Linkers, evoluciona hasta un concepto de interactividad, participación y colaboración.

“El objetivo es compartir el conocimiento de nuestro equipo, abrir una ventana ágil de resolución de dudas en diferentes disciplinas, siempre desde un prisma de profesionalidad”, señala el Director General de Linkers, David Basilio, acerca de la iniciativa de abrir la sección ‘Preguntas’ del website, donde cualquier visitante puede plantear una duda para que los expertos de la consultora especializada la respondan.

El nuevo apartado ya cuenta con cerca de cien preguntas resueltas. Consultas que tratan diferentes áreas de la hostelería y el turismo, desde aspectos legales y de Recursos Humanos hasta la búsqueda de empleo, formación o casos prácticos cotidianos. Es el caso de las cuestiones ‘¿Cómo actuar ante la reclamación de un cliente en un restaurante?’, ‘¿Qué es el Registro Sanitario?’, ‘¿El menú de un comedor de colegio debe haber sido planificado por un nutricionista?’, ‘¿Cómo puedo servir un cóctel?’, ‘¿Puedo trabajar como camarero en un restaurante sin tener experiencia?’ o ‘¿Cómo vestir una mesa de gala?’. Una lista de preguntas que, lejos de estar cerrada, espera nuevas incorporaciones. Para publicar una consulta sólo es necesario registrarse en www.linkers.es/preguntas, URL en la que se encuentran enumeradas todas las cuestiones ya resueltas. Tras este sencillo paso, el usuario podrá plantear las dudas que crea oportunas.

Sobre Linkers

Linkers, consultora de Recursos Humanos aplicados a la Hostelería, nace en 2010 de la mano de un equipo con amplia trayectoria en el sector, ofreciendo soluciones para que los empresarios hosteleros construyan una fuerte marca a través de la excelencia de su personal: un portal web de búsqueda de empleo especializado en su ámbito, selección de personal a medida, formación customizada a profesionales e impartida por expertos en gestión de empresas turísticas, coaching, consultoría de negocio, cliente misterioso… Todo ello, con el objetivo de optimizar la calidad de servicio y bajo una filosofía: ‘Linkers te ayuda a potenciar tus cualidades’.

www.linkers.es

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