Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

World Class Bartender del Año 2013, la competición de coctelería más importante del mundo

Protagoniza un programa de televisión en MTV España

Diageo anuncia el estreno de WORLD CLASS ™ Bartender del Año 2013 en MTV. Con motivo de la presentación el programa en MTV España, David Ríos, ganador de la última Edición de World Class Competition estuvo la tarde del pasado 18 de diciembre en el espacio Gourmet Experience de El Corte Inglés de Callao para dar una master class de coctelería a más de cien asistentes. La emisión en MTV España tendrá lugar los viernes a las 00.30h hasta el 27 de diciembre. Sólo cuatro episodios que se emitirán para potenciar el mundo de la coctelería y dar muestra de los mejores bartenders del planeta, ya que compiten por el título de mayor prestigio en la industria coctelera.

Más de 10.000 bartenders participaron en la World Class Competition 2013 pero sólo 43 de ellos (uno de cada país participante) fueron los finalistas que compitieron en la gran final mundial que se celebró a bordo de un crucero de lujo, que zarpó desde Mónaco a Saint-Tropez, pasando por Ibiza y culminó en la majestuosa Plaza de Toros Monumental de Barcelona. Con el Mediterráneo como telón de fondo de la serie televisiva, se relata la historia de estos bartenders de élite de todo el mundo, que poniendo a prueba su destreza en una serie de desafíos, desde el dominio de los espirituosos, el arte del maridaje y la calidad del servicio, llevó a uno de ellos a obtener el título de Mejor Bartender del Año 2013. El programa de MTV muestra los mejores y peores momentos de los participantes, las eliminaciones dramáticas y escenas de más tensión durante toda la competición. Por ello Wolrd Class Competition descubre cada año una nueva generación de talento que establece las últimas tendencias y las da a conocer en los mejores bares de todo el mundo.

Apoyar los límites de consumo de alcohol premium, motivar a los bartenders para innovar y experimentar el uso de los mejores licores e ingredientes son los principales objetivos de World Class Competition. Producido por Shine Norte, el formato televisivo se basa en el éxito de WORLD CLASS COMPETITION que comienza ahora su sexta edición. La emisión del programa se dará en más de 110 países en diferentes canales: RTL 5 (Holanda), Acht (Bélgica), Food Network (Reino Unido), DMAX (Alemania), MTV(España), viajeros Fox (India), GNT y Multishow (Brasil), DirecTV (en América Latina), Ten Network (Australia) y Travel Channel (EE.UU.).

Dominic Redfearn, Global Media & Director de Contenidos , Diageo afirmó " WORLD CLASS ™ muestra el saber beber y la cultura del cóctel que establece las tendencias desde Nueva York a Shanghai. Estamos muy contentos de que la destreza y el oficio de los mejores bartenders del mundo se exhiba a través de estos programas. "

Saber más

www.disfruta-de-un-consumo-responsable.com 47,3 º. Solo para mayores de 18 años

Diageo es la compañía líder mundial en el segmento de bebidas espirituosas Premium. Ofrece una amplia colección de marcas como Johnnie Walker®, J&B®, Cacique®, Baileys®, Smirnoff®, Zacapa®, Cîroc®, Cardhu® o Tanqueray® entre muchas otras. Diageo comercializa sus marcas en más de 180 países y cotiza en las bolsas de Nueva York y Londres. Más información www.diageo.es.

Diageo está fuertemente comprometida con la promoción del consumo responsable y establece los estándares más altos en marketing responsable, promoción e innovación con el objetivo de combatir el mal uso del alcohol y su consumo en los menores de edad. Para obtener más información visite www.drinkiq.com o www.facebook.com/bbbienbydiageo.

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